Marcel Vezien

Das Champagnerhaus Marcel Vézien liegt in Celles-sur-Ource, im Département Aube. Der Ort gehört zur Côte des Bar, die aus fünf Tälern besteht: Arce, Laignes, Ource, Sarce und Seine. Hinter dem Namen steht eine Familie, die seit mehr als hundert Jahren Reben pflanzt.

Familie und Geschichte

Armand Vézien pflanzte Ende des 19. Jahrhunderts seine ersten Reben. Sein Enkel Marcel gründete 1956 die Maison de Champagne, die seinen Namen trägt. Marcel war Elektriker von Beruf. Nebenbei war er Bürgermeister von Celles-sur-Ource. Geleitet wird das Haus heute von Jean-Pierre Vézien, der die vierte Generation der Familie vertritt. Er kam nach Winzerausbildung und Militärdienst mit 20 Jahren in den Familienbetrieb. Seine Tochter Noémie ist inzwischen dazugekommen und soll vor allem die Märkte in Asien ausbauen.

Weinberge und Cuvées

Jean-Pierre Vézien bewirtschaftet rund 20 Hektar Reben. Ältere Ausgaben des Guide Hachette nennen noch 15 bis 17 Hektar. Im Anbau überwiegt der Pinot Noir, es folgen Pinot Meunier und Chardonnay. Das Haus arbeitet seit den 2000er Jahren als Négociant-Manipulant. Jährlich verkauft es etwa 200 000 Flaschen an Privatkunden und Weinhändler.

Zur Familiengeschichte passen zwei Cuvées: Effervescence 56 verweist auf das Gründungsjahr, Souvenir d'Ancêtre ist eine Hommage an einen Vorfahren. Das Aushängeschild ist L'Illustre. Er besteht aus 95 % Pinot Noir, 3 % Chardonnay und 2 % Pinot Meunier. Der Assemblage-Basis dienten Weine der Jahrgänge 2016 und 2017 sowie Reserveweine. Das Sortiment umfasst außerdem den Blanc de Blancs Secret d'Éclairés, den Rosé de Saignée Nuit de Rubis und den Assemblage-Rosé Celles que j'aime.

Besuch und Verkostung

• Geöffnet ist Montag bis Freitag von 9 bis 12 und von 13.30 bis 17.30 Uhr.
• Angeboten wird eine Kellerführung mit Erklärung der Champagnerherstellung und anschließender Verkostung von drei Cuvées.
• Auf der Website des Hauses wird zudem ein Escape Game zu den Geheimnissen des Champagners beworben.

Adresse: 68 Grande Rue, 10110 Celles-sur-Ource.