Beaumont des Crayères 香槟

香槟 Beaumont des Crayères：马德伊的成功故事

1955 年，一群坚定的葡萄种植者从山坡上来到这里，开始了他们的葡萄种植生涯。 埃佩尔奈 葡萄种植者合作社 Beaumont des Crayères 香槟酒 在马尔代伊（Mardeuil）成立。这不仅是与当地葡萄种植者合作并加强其实力的一步，同时也开启了高品质香槟的生产之旅。

历史发展

合作社成立之初，人们辛勤劳作，希望酿造出反映当地独特风土的优质香槟。最初几年并不容易，葡萄种植者们不断改进技术和知识，以达到他们自己设定的高质量标准。

在随后的几十年中，Beaumont des Crayères 香槟成为了一个知名品牌。尤其是在 20 世纪 80 年代和 90 年代，随着现代酿酒技术的引入，Beaumont des Crayères 取得了长足的进步，葡萄酒也获得了国际认可。在国际品酒会上获得的众多奖项和奖牌也体现了这一点。

Beaumont des Crayères 香槟的地块和风土

Beaumont des Crayères 酒庄成功的一个决定性因素是马尔代伊（Mardeuil）地区得天独厚的风土条件。Beaumont des Crayères 这个名字本身就来源于葡萄园中最美丽的一块地。该地块被视为风土的标志性建筑，出产的葡萄在品质和风味上都非常出众。

该合作社由大约 230 个葡萄种植者组成，他们向 Beaumont des Crayères 提供最好的葡萄。这些葡萄种植者通常在小块土地上耕作，有时甚至只有一个花园那么大，但正是这种多样性使得他们有可能酿造出复杂而精致的佳酿。三代人满怀激情，精心培育出最优质的葡萄。

酿造和质量

葡萄的质量只是 Beaumont des Crayères 香槟酿造的第一步。同样重要的是对葡萄进行压榨，这一过程必须严格遵守质量标准。酒窖大师在其中发挥着核心作用，他负责监督香槟酒的酿造和调配，确保始终保持高品质。

香槟的神奇魅力在阴凉幽暗的酒窖中展现。香槟酒的泡沫就是在这里产生的。酒窖 卸货这是另一个重要步骤，让酒窖大师有机会对其作品进行最后的润色。这也是 Beaumont des Crayères 香槟的独特之处。

奖项和表彰

Beaumont des Crayères 香槟的卓越品质在各种国际品酒会上得到了认可。最著名的奖项包括 2003 年伦敦葡萄酒挑战赛银奖和巴黎竞赛银奖，而《葡萄酒鉴赏家》则给予该香槟 87 分的高分，这也是对其高品质的认可。

2003 年是该合作社特别出色的一年，其负责人兼酿酒师让-保罗-贝尔图斯荣获最佳酿酒师称号。 香槟酒 年度酿酒师奖。在 Gault Millau 2005 中，Beaumont des Crayères 被评为三星级，这一荣誉进一步证明了该合作社的卓越品质。

该品牌最著名的香槟

Beaumont des Crayères 香槟的杰出产品是 "Grande Réserve Brut"。这款香槟通常被称为该品牌的旗舰产品，其特点是细腻的口感和复杂的芳香。Grande Réserve Brut "香槟由合作社最好的葡萄酿制而成，体现了葡萄种植者的专业技术和精心呵护。

葡萄园和总部的最新信息

如今，Beaumont des Crayères香槟酒庄的葡萄园占地约85公顷，位于马尔代伊（Mardeuil）附近。这些葡萄园被划分为不同的地块，每块地都有自己的小气候和土壤特性。这种多样性使葡萄种植者能够培育出不同特性的葡萄，然后将它们组合在一起，酿造出独一无二的Beaumont des Crayères香槟酒。

合作社总部仍设在 马尔代伊香槟区中心的一个迷人小镇。各项活动在这里协调进行，葡萄酒的质量也在这里得到监控。位于马尔代伊（Mardeuil）的酿酒厂不仅是一个物流中心，也是酿酒师们对风土和传统情有独钟的象征。

结论

Beaumont des Crayères 香槟是葡萄种植者成功合作酿造高品质香槟的杰出典范。凭借悠久的历史、对风土的深刻理解和对品质的不懈追求，该合作社在香槟酒界占据了一席之地。传统与创新的结合、对葡萄园的精心呵护以及酿造艺术，使 Beaumont des Crayères 成为一个令香槟鉴赏家和爱好者都欣喜不已的品牌。