Beaumont des Crayères Champagne

Im Jahr 1955 gründete eine Gruppe von Winzern von den Hängen des Epernay die Champagne Beaumont des Crayères in Mardeuil.

Ongeveer 230 wijnbouwers leveren aan de wijnbouwerscoöperatie Beaumont des Crayères Champagne mit ihren besten Trauben. Dass es sich hier um einen einzigartigen Champagner handelt, wurde auf verschiedenen internationalen Verkostungen, wie der Wine Challenge in London (Silbermedaille 2003), Concours General Paris (Silbermedaille 2003) und vom Wine Spectator mit 87 Pkt. bestätigt. Direktor und Önologe Jean-Paul Bertus wurde im Jahre 2003 als Best Champagne Winemaker of the Year ausgezeichnet. Im Gault Millau 2005 wurde das Haus Beaumont de Crayères mit 3 Sternen bedacht. Hervorragende Beweise für ausgezeichnete Qualitäten. Auszeichnungen: Best Champagne Winemaker of the Year 2003 (Jean-Paul Bertus), Wine Challenge in London (Silbermedaille 2003), Concours General Paris (Silbermedaille 2003), The Wine Spectator (87 von 100 Punkten).

Al 3 generaties lang werken de aangesloten wijnbouwers met passie en zorg aan een groot aantal percelen, soms ter grootte van een tuin.

Beaumont des Crayères is de naam van een van de mooiste percelen van de Mardeuil-wijngaard, symbool van een terroir.

Vooral de kwaliteit van de druiven maakt Beaumont des Crayères tot een geweldige champagne. De knowhow van de 230 aangesloten wijnbouwers is de sleutel. Het persen is een van de geheimen van de kwaliteit van Beaumont des Crayères champagnes. Volgens het kwaliteitsbeleid is dit een nieuwe selectiefase. De keldermeester van Champagne Beaumont des Crayères, die het hoge kwaliteitsniveau van het huis garandeert, besteedt veel aandacht aan de vinificatie en het mengen van zijn cuvées.

In de koelte en duisternis van de kelder is de magie van Beaumont des Crayères champagne aan het werk. Het schuim in de fles brengt een fijne bruisendheid naar wat dan de koning van de wijnen wordt. De degorgering geeft de keldermeester de gelegenheid om de laatste hand te leggen aan zijn werk. Door de dosering maakt de Beaumont des Crayères Champagne zijn opmerkelijke persoonlijkheid compleet.