Besserat de Bellefon Шампанско

Besserat de Bellefon: Династия на шампанското от 1843 г. насам

Основа и история:

Производителят на шампанско Besserat de Bellefon е основан през 1843 г. в Еперне, един от централните градове на Шампанско. Корените на компанията обаче водят началото си от град Aÿ, където се установява Едмон Бесерат. Едмон е родом от Hautvillers е бил талантлив лозар и винопроизводител. Благодарение на уменията и всеотдайността си той успява да създаде изключителни кувьози, които бързо се търсят от най-добрите хотели, ресторанти и търговци на вино по онова време. Това начало поставя началото на дълга и успешна семейна история.

Синът му Виктор Бесерат продължава да ръководи компанията и полага основите на международното признание на марката. Виктор и двамата му синове се допълват идеално: докато единият е признат за изключителен техник, другият е първокласен дегустатор. Заедно те работят в пълна хармония и се стремят към по-нататъшно развитие на репутацията и престижа на Besserat de Bellefon.

През 1927 г. внукът на основателя Едмон Бесерат се жени за Ивон дьо Мерик дьо Белефон. В резултат на този брак се появява името Besserat de Bellefon, което днес е известно в цял свят. През 30-те години на миналия век Виктор Бесерат създава бяло вино Crémant, което е специално разработено за известен парижки ресторантьор. Това Шампанско трябва хармонично да придружава всички блюда от менюто - от аперитива до десерта. Това нововъведение води до появата на перлата в короната на къщата: Cuvée des Moines.

Най-известно шампанско: Cuvée des Moines

Cuvée des Moines несъмнено е най-известното и престижно шампанско на Besserat de Bellefon. Това шампанско се характеризира с фин перлаж и елегантен вкус. То е особено популярно сред гастрономите и често се сервира като акомпанимент към изискани ястия. Cuvée des Moines въплъщава философията на къщата: елегантност, финес и несравним вкус. Този кувьоз се представя в изключителна бутилка с удължено гърло, чийто дизайн датира от XVIII век и която веднага се разпознава като Besserat de Bellefon.

По-нататъшно развитие и интернационализация:

През годините Besserat de Bellefon се развива и интернационализира. През 1972 г. компанията се присъединява към групата Marne & Champagne, основана през 1933 г. от Гастон Буртин. Тази интеграция позволява на Besserat de Bellefon да разшири производствения си капацитет и да открие нови пазари. Днес марката е представена в цял свят и се радва на отлична репутация.

Актуална информация за лозята и централата:

Седалището на Besserat de Bellefon все още се намира в Еперне - град, който се смята за сърцето на региона Шампан. Този регион е известен с уникалните си климатични условия и чакълести почви, които са идеални за отглеждане на Шардоне, Пино Ноар и Пино Мьоние - трите основни сорта грозде за Шампан.

Besserat de Bellefon разполага с първокласни лозя в едни от най-добрите места в Шампан. Точната площ и размерът на лозята могат да варират, тъй като компанията притежава собствени лозя, както и се снабдява с грозде от дългогодишни партньори. Това дава възможност непрекъснато да се гарантира високото качество и характерния стил на шампанското на Besserat de Bellefon.

Историческо развитие и важни етапи:

• 1843: Основана от Едмон Бесерат в Aÿ.
• 1927: Именуване на Besserat de Bellefon след брака на Edmond Besserat и Yvonne de Méric de Bellefon.
• 1930s: Представяне на Cuvée des Moines от Victor Besserat.
• 1972: Връзка с групата Marne & Champagne.

Настояще и бъдеще:

Besserat de Bellefon остава светъл лъч в света на шампанското, признат за своята иновативност и отдаденост на качеството. Компанията разчита на традиционни методи, съчетани с най-съвременни технологии, за да произвежда шампанско, което представя както историята, така и бъдещето на Шампан.

Марката е не само високо ценена от ценителите и любителите, но и разпознаваема в престижната гастрономия и на ексклузивни събития по целия свят. С акцент върху устойчивостта и щадящите околната среда методи на отглеждане, Besserat de Bellefon остава вярна на философията си да създава вина, които отразяват духа и традициите на Шампан.

Накратко, Besserat de Bellefon е нещо повече от къща за шампанско. Тя е институция, която е издържала проверката на времето от поколения и чието име означава съвършенство и традиция. Комбинацията от историческа значимост, първокласни продукти и перспективен подход превръща Besserat de Bellefon в една от изключителните марки в света на шампанското.