Duval-Leroy Šampaňské

Duval-Leroy Šampaňské: Ein Traditionshaus im Herzen der Šampaňské

Šampaňské Duval-Leroy bylo založeno v roce 1859 v půvabné vesnici Vertus na Côte des Blancs. Jako jeden z mála zbývajících velkých rodinných podniků v oboru si za více než 160 let vybudoval jméno a dnes patří mezi deset největších šampaňských domů. Od roku 1991 vede dům Carol Duval-Leroy, které se podařilo zachovat tradici podniku a zároveň začlenit moderní techniky.

Historický přehled

Na stránkách Historie von Duval-Leroy Champagner beginnt mit der Heirat von Jules Duval und Edmée Leroy im Jahr 1859. Dieses Bündnis legte den Grundstein für das Champagnerhaus, das von Anfang an auf Qualität und Innovation setzte. Im Laufe der Jahrzehnte wuchs das Unternehmen stetig und erweiterte seine Rebflächen sowie seine Produktionskapazitäten.

Po smrti Julese Duvala v roce 1907 převzala vedení společnosti jeho vdova Edmée a úspěšně ji provedla výzvami první světové války a hospodářské krize. Pod jejím vedením společnost Duval-Leroy vzkvétala a stala se mezinárodně uznávanou.

V 50. letech 20. století nastoupil do společnosti Raymond Duval-Leroy, vnuk zakladatelů, který se stále více zaměřoval na exportní trhy. Pod jeho vedením společnost Duval-Leroy Champagne expandovala do Severní Ameriky a Asie a etablovala se jako globální hráč v oblasti šampaňského.

Poloha a vinice Duval-Leroy Champagne

Sídlo Duval-Leroy se stále nachází ve Vertusu, obci v regionu Grand Est ve Francii. Zeměpisná poloha na Côte des Blancs je ideální pro pěstování Chardonnay, jedné z hlavních odrůd společnosti. Společnost Duval-Leroy obhospodařuje vlastních 150 hektarů vinic, což z ní činí jednu z největších vinařských firem v Champagne. Tyto vinice jsou rovnoměrně osázeny odrůdami Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier, což zaručuje vyváženou směs odrůd.

Nejznámější šampaňské: Femme de Champagne

Jedním z nejznámějších cuvée šampaňského Duval-Leroy je šampaňské Femme de Champagnekteré je od svého uvedení na trh jedním z vlajkových vín domu. Toto ušlechtilé šampaňské se vyrábí z nejlepších hroznů odrůd Chardonnay a Pinot Noir a před uvedením na trh zraje několik let v křídových sklepích domu. Femme de Champagne se vyznačuje jemným perlením, komplexním aroma a elegantním závěrem. Je symbolem vysokého umění výroby šampaňského, které se pěstuje ve společnosti Duval-Leroy.

Výroba a technologie

Výroba ve společnosti Duval-Leroy Champagne probíhá v nejmodernějších podmínkách. V letech 1989/90 bylo vinařství rozsáhle modernizováno a přizpůsobeno nejnovějším technickým standardům. Dnes je jedním z největších a nejefektivnějších vinařství v Champagne. S kapacitou lisování 400 000 kilogramů hroznů denně může Duval-Leroy vyrábět velké množství šampaňského nejvyšší kvality.

Roční prodej činí přibližně 6 milionů lahví a zásoby v historických křídových sklepích dosahují úctyhodných 15 milionů lahví. Díky těmto obrovským kapacitám může podnik zaručit stálou kvalitu a dostupnost svých šampaňských vín.

Zaměstnanci a struktura společnosti

Duval-Leroy zaměstnává přibližně 120 lidí v oblasti administrativy, sklepů a vinařství. Tým tvoří zkušení profesionálové, kteří do výroby vysoce kvalitního šampaňského vkládají své odborné znalosti a vášeň. Společnost Carol Duval-Leroy klade velký důraz na kulturu rodinného podniku, která se vyznačuje důvěrou a oddaností.

Sortiment a styl výrobků

Produktová řada Duval-Leroy Champagne zahrnuje 13 různých cuvée šampaňského, které nabízí něco pro každou chuť a příležitost. Za zvláštní zmínku stojí dominance odrůdy Chardonnay, která tvoří 65 % produkce. To dodává šampaňským z Duval-Leroy jejich charakteristickou svěžest, eleganci a jemnost.

Kromě slavného Femme de Champagne nabízí i další pozoruhodná cuvée, například Brut Réserve, Blanc de Blancs a Rosé Prestige. Každé cuvée má svůj jedinečný styl a charakter, což odráží rozmanitost a kvalitu šampaňského Duval-Leroy.

Udržitelnost a inovace

Duval-Leroy Champagne klade velký důraz na udržitelnost a ekologické povědomí. Společnost se zavázala k ekologickému pěstování vinné révy a používá postupy šetrné k životnímu prostředí, aby šetřila přírodní zdroje. Patří sem vyhýbání se používání chemických hnojiv a pesticidů a také používání moderních technik ke snížení spotřeby energie a emisí CO2.

Kromě toho společnost Duval-Leroy neustále investuje do výzkumu a vývoje, aby dále zlepšovala kvalitu svých šampaňských vín a vyvíjela nové inovativní produkty. V posledních letech společnost získala řadu ocenění a cen, což potvrzuje její vynikající kvalitu a inovační sílu.

Aktuální informace o vinicích a vývoji společnosti

Vlastní vinice Duval-Leroy pokrývají přibližně 25 % celkové potřeby hroznů. Zbývajících 75 % hroznů se nakupuje od smluvních vinařů, kteří pracují podle vysokých standardů kvality společnosti. Tato kombinace domácích a nakupovaných hroznů umožňuje společnosti Duval-Leroy zaručit trvale vysokou kvalitu a zároveň pružně reagovat na vývoj trhu.

Der Jahresumsatz von Duval-Leroy liegt derzeit bei etwa 76 Millionen Euro (Stand 2002), wobei das Unternehmen kontinuierlich wächst und sich weiterentwickelt. Die internationale Nachfrage nach den edlen Champagnern von Duval-Leroy steigt stetig, was die Position des Hauses als führender Hersteller in der Champagne weiter festigt.

Závěr

Duval-Leroy Champagne je vynikajícím příkladem úspěšného rodinného podniku v oblasti výroby šampaňského. Díky dlouholeté tradici, silnému zaměření na kvalitu a inovace a hlubokému závazku k udržitelnosti si tento dům vydobyl pevné místo mezi nejlepšími výrobci šampaňského na světě. Slavná Femme de Champagne a další ušlechtilá šampaňská vína se vyznačují vysokou kvalitou. Cuvées jsou výrazem této dokonalosti a těší milovníky šampaňského po celém světě.