G. H. Mumm Champagne

G. H. Mumm Champagne

Historie a založení

Das Champagnerhaus G. H. Mumm wurde im Jahr 1827 in Remeš, einer der zentralen Städte der Champagne-Region, von den drei deutschen Brüdern Gottlieb, Jacobus und Philipp Mumm gegründet. Die Mumm-Brüder benannten ihr Unternehmen nach ihrem Vater, Peter Arnold Mumm, einem Bankier und Weinhändler aus Solingen, der seit 1761 in Köln Wein herstellte und verkaufte. Peter Arnold Mumm hatte durch Weinspekulation, insbesondere mit dem berühmten „Kometenjahrgang“ des Schloss Johannisberg, große Gewinne erzielt. Dieser Jahrgang war nach dem Halleyschen Kometen benannt, der 1811 sichtbar war und einen besonders guten Weinjahrgang markierte.

Po smrti Gottlieba Mumma v roce 1852 byla společnost rozdělena na dvě samostatné společnosti: Mumm & Co, pojmenovanou po Gottliebově synovi Georgu Hermannovi, a Jules Mumm & Co, pojmenovanou po Jacobusově synovi Juliu Engelbertovi. Jules Mumm použil červenou stuhu Čestné legie jako rozlišovací znak své značky, čímž vznikla značka "Cordon Rouge".

Vývoj a rozšíření

V roce 1910 získala společnost G. H. Mumm & Co. práva na značku Jules Mumm, což znamenalo významné rozšíření portfolia. Vypuknutí první světové války však vedlo k dramatickým změnám. Rodina Mummů, která nikdy nepřijala francouzské občanství, byla vyvlastněna a vrátila se do Německa. V roce 1920 byla v Remeši obnovena společnost Société G. H. Mumm a o dva roky později byla ve Frankfurtu nad Mohanem založena společnost Sekthaus Mumm & Co.

Während der deutschen Besatzung Frankreichs im Zweiten Weltkrieg übernahm die Familie Mumm erneut die Leitung von G. H. Mumm Šampaňské. Nach dem Krieg trennten sich die Wege des Champagnerhauses und des Sekthauses wieder. Im Jahr 1970 übernahm der kanadische Getränkekonzern Seagram beide Unternehmen. Seagram verkaufte die Spirituosensparte samt der Champagnermarke G. H. Mumm Champagner im Jahr 2001 an Pernod Ricard. Das Sekthaus Mumm, einschließlich der Marken Mumm, Jules Mumm und MM Extra, wurde am 16. Januar 2002 von Rotkäppchen übernommen und der Name Mumm ging in den neuen Firmennamen Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien ein.

Nejslavnější šampaňské: Mumm de Cramant

Nejznámějším cuvée šampaňského G. H. Mumm je "Mumm de Cramant". Toto šampaňské je Blanc de Blancs vyrobené z hroznů Chardonnay 100% z vesnice Grand Cru Cramant. Mumm de Cramant je známý svou jemnou perlivostí, elegancí a svěžestí. Vyznačuje se květinovými a ovocnými tóny a jemnou mineralitou, která je typická pro hrozny Chardonnay z oblasti Cramant. Toto šampaňské se často vychutnává při zvláštních příležitostech a získalo si pevné místo ve světě špičkových šampaňských.

Aktuální informace o vinicích a sídle společnosti Mumm Champagne

Das Champagnerhaus G. H. Mumm Champagner hat seinen Sitz in Reims, der historischen Hauptstadt der Šampaňské. Das Haus verfügt über umfangreiche Weinberge, die sich über einige der besten Lagen der Champagne erstrecken. G. H. Mumm besitzt etwa 218 Hektar Weinberge, von denen 160 Hektar als Grand Cru klassifiziert sind. Diese Weinberge befinden sich in renommierten Gemeinden wie Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzenay und Verzy. Die sorgfältige Bewirtschaftung dieser Weinberge ist ein zentraler Bestandteil der Philosophie von G. H. Mumm, um Champagner von höchster Qualität zu produzieren.

Historický a kulturní význam

Dům G. H. Mumm má bohatou historii, která je úzce spjata s rozvojem výroby a kultury šampaňského. Značka je známá a ceněná po celém světě a za své vynikající šampaňské získala v průběhu let řadu ocenění. Červená stuha Čestné legie, která se používá jako ochranná známka pro Cuvée Cordon Rouge, se stala symbolem kvality a prestiže.

Šampaňské G. H. Mumm sehrálo v historii šampaňského významnou roli, a to jak v dobách míru, tak v letech válečných. Schopnost domu přizpůsobit se a vyvíjet se přispěla k tomu, že je dodnes jedním z předních šampaňských domů.

Pernod Ricard a moderní doba

Od roku 2001 je společnost G. H. Mumm Champagne součástí skupiny Pernod Ricard Group, jedné z největších světových společností vyrábějících lihoviny a víno. Pod vedením společnosti Pernod Ricard společnost G. H. Mumm dále rozšířila svou mezinárodní působnost a integrovala moderní techniky výroby a prodeje vína. Kombinace tradičního řemesla a moderních inovací je charakteristickým znakem dnešní výroby společnosti G. H. Mumm.

Výhled a udržitelnost

G. H. Mumm se zavazuje k udržitelnosti a odpovědnému využívání přírodních zdrojů. Společnost neustále pracuje na zdokonalování svých výrobních metod s cílem chránit životní prostředí a zajistit kvalitu svých šampaňských vín. To zahrnuje používání udržitelných zemědělských postupů na vinicích, snižování spotřeby energie a minimalizaci odpadu.

Závěr

Na stránkách Dům šampaňského G. H. Mumm Champagne má za sebou dlouhou a bohatou historii. Společnost byla založena v roce 1827 německými bratry Mummovými a díky kvalitě a inovacím si vydobyla pevné místo ve světě špičkového šampaňského. Se svým slavným Cuvée Mumm de Cramant a ikonickým Cordon Rouge si společnost G. H. Mumm získala celosvětové uznání. Pod vedením společnosti Pernod Ricard a s jasným zaměřením na udržitelnost a dokonalost čeká dům G. H. Mumm slibná budoucnost.