Marie Stuart Šampaňské

Marie Stuart Šampaňské: příběh tradice a dokonalosti

Marie Stuart Šampaňské je renomovaný výrobce šampaňského s dlouhou historií a hlubokou tradicí. Byl založen v roce 1867 v RemešMarie Stuart se pevně etabloval jako jeden z nejvýznamnějších šampaňských domů v regionu. Šampaňské vyráběné pod touto značkou odráží bohaté dědictví a oddanost kvalitě, které společnost charakterizují od jejího založení.

Základ a první roky života

Maître Daubresse, proslulý vinař z Remeše, založil šampaňské v roce 1867. Šampaňskéje známý svými ideálními podmínkami pro výrobu vína a Maître Daubresse je využil k vytvoření produktu, který vystihuje podstatu tohoto regionu. První roky existence společnosti se vyznačovaly tvrdou prací a neúnavnou snahou o dokonalost.

Pojmenování a vzestup

Teprve v roce 1919 byl název Marie Stuart Champagne oficiálně zaregistrován jako ochranná známka. Volba tohoto názvu je poctou skotské královně Marii Stuartovně, která byla známá svým šarmem a elegancí, což jsou vlastnosti, které charakterizují i šampaňské vyráběné společností Marie Stuart. Pod tímto názvem začala společnost získávat národní i mezinárodní uznání a budovat si pověst vynikajícího šampaňského.

Převzetí Alainem Thiénot

Významným zlomem v historii společnosti Marie Stuart Champagne bylo převzetí společnosti Alainem Thiénot v roce. 1994. Alain Thiénot, sám zkušený vinař a podnikatel, přinesl do společnosti závan čerstvého vzduchu a nových nápadů, aniž by zanedbal tradice, které učinily Marie Stuart velkým. Pod jeho vedením se šampaňský dům dále rozšiřoval a modernizoval, přičemž kvalita byla vždy na prvním místě.

Cuvée de la Sommelière

Jedním z nejznámějších šampaňských Marie Stuart je Cuvée de la Sommelière. Toto šampaňské je mistrovským dílem vinařství a představuje to nejlepší, co region nabízí. Cuvée de la Sommelière je známé svou jemnou chutí, která je výsledkem pečlivého výběru hroznů a precizního zpracování. Je oblíbené mezi znalci a často se podává při zvláštních příležitostech.

Současné vinice a sídlo

Vinice Marie Stuart Champagne dnes pokrývají jedny z nejlepších lokalit v Champagne. Tyto vinice jsou klíčem k vysoké kvalitě šampaňského, protože nabízejí optimální podmínky pro pěstování hroznů. Vinice pokrývají různé terroiry, které dodávají šampaňskému jeho komplexnost a hloubku.

Sídlo společnosti se stále nachází v Remeši, kde se začala psát její historie. Zde se udržují a rozvíjejí tradice výroby šampaňského. Sídlo v Remeši je nejen centrem výroby, ale také místem, kde se návštěvníci mohou na vlastní kůži seznámit s historií a uměním výroby šampaňského.

Historie šampaňského Marie Stuart

Historie společnosti Marie Stuart je bohatá na události a osobnosti, které ji formovaly. První roky byly obdobím vývoje a vzniku. Maître Daubresse položil základy společnosti, která se zaměřila na kvalitu a tradici. Volba názvu Marie Stuart v roce 1919 byla rozhodujícím krokem, který ze šampaňského domu udělal rozpoznatelnou značku.

Převzetím společnosti Alainem Thiénot v roce 1994 začala nová éra. Thiénot přispěl nejen svými odbornými znalostmi a zkušenostmi, ale také vizí budoucnosti Marie Stuart. Pod jeho vedením byla provedena modernizace, optimalizována výroba a rozšířena mezinárodní přítomnost.

Vinice Marie Stuart Champagne

Vinice Marie Stuart Champagne jsou srdcem společnosti. Rozkládají se na několika hektarech v Champagne a zahrnují některé z nejlepších lokalit v regionu. Tyto vinice jsou výsledkem pečlivého výběru a desetiletí péče. Hrozny, které zde rostou, jsou té nejvyšší kvality a tvoří základ pro vynikající šampaňské společnosti.

Různé terroiry vinic přispívají ke komplexnosti a rozmanitosti šampaňského. Každá lokalita přináší hroznům své vlastní vlastnosti, což vede k bohatým a mnohovrstevnatým chuťovým zážitkům. Vinice jsou obdělávány podle zásad trvale udržitelného pěstování, aby byla zachována kvalita hroznů a zdraví půdy.

Výroba šampaňského

Výroba šampaňského v Marie Stuart je proces, který v sobě spojuje umění i vědu. Každý krok procesu, od sklizně hroznů až po zrání ve sklepích, probíhá s maximální péčí a precizností. Hrozny se sklízejí ručně, aby se zajistilo, že se použije jen to nejlepší ovoce.

Po sklizni se hrozny vylisují a šťáva se nalije do sudů, kde kvasí. Při tomto procesu, známém jako první kvašení, se cukr obsažený ve šťávě přemění na alkohol. Po prvním kvašení se víno stáčí do lahví, kde projde druhým kvašením. Toto druhé kvašení je rozhodující pro vznik jemných bublinek, které dělají šampaňské tak výjimečným.

Lahve zrají několik let ve sklepích Marie Stuart, než je šampaňské nakonec vypuštěno a připraveno k prodeji. Tento dlouhý proces zrání dodává šampaňskému jeho komplexnost a hloubku.

Nejznámější šampaňské z Marie Stuart

Cuvée de la Sommelière je nejznámějším šampaňským Marie Stuart. Toto šampaňské je symbolem kvality a elegance, které charakterizují společnost. Cuvée de la Sommelière se vyrábí z nejlepších hroznů z vinic a vyznačuje se jemnou vůní a komplexní chutí. Je to šampaňské pro zvláštní příležitosti a oceňují ho znalci po celém světě.

Sídlo Marie Stuart v Remeši

Sídlo společnosti Marie Stuart se nachází v Remeši, městě známém svou dlouhou historií a významem pro výrobu šampaňského. Remeš je srdcem Champagne a nabízí ideální podmínky pro výrobu vysoce kvalitního šampaňského. Sídlo společnosti Marie Stuart je nejen místem výroby, ale také místem historie a tradice.

Návštěvníci se zde mohou seznámit s historií domu, poznat umění výroby šampaňského a ochutnat vynikající šampaňské Marie Stuart. Sídlo v Remeši je důležitou součástí dědictví společnosti a symbolem její dlouhé a úspěšné historie.

Závěr

Marie Stuart Champagne je šampaňské s bohatou historií a hlubokými kořeny v tradici šampaňského. Od prvních let pod vedením Maître Daubresse až po převzetí Alainem Thiénot se společnost vždy zaměřovala na kvalitu a dokonalost. Vinice domu, pečlivý výrobní proces a slavné šampaňské, jako je Cuvée de la Sommelière, dělají z Marie Stuart Champagne jednoho z předních výrobců šampaňského na světě. Sídlo v Remeš je centrem tradice a inovací, které odráží dlouhou a hrdou historii společnosti.