Piper-Heidsieck Šampaňské
Piper-Heidsieck Šampaňské: milník v historii šampaňského
Založení a počátky
Piper-Heidsieck Šampaňské ist eines der renommiertesten Domy šampaňského weltweit und hat seinen Ursprung im Jahr 1785 in Remeš, der historischen Hauptstadt der Šampaňské. Die Gründung dieses Hauses ist tief in die Geschichte der Region verwoben und zeugt von einer langen Tradition, die die Exzellenz und das Handwerk des Champagnerbrauens widerspiegelt. Piper-Heidsieck wurde von Florens-Louis Heidsieck ins Leben gerufen, einem visionären Weinmacher, der sich bereits frühzeitig einen Namen machte, indem er den Geschmack des Champagners verfeinerte und seine Produkte auf internationalen Märkten etablierte.
Historický vývoj
Das ursprüngliche Haus Heidsieck & Co., das von Florens-Louis Heidsieck gegründet wurde, war das erste Kapitel in der Geschichte der Heidsieck-Dynastie. Nach dem Tod von Florens-Louis Heidsieck im Jahr 1828 stand das Haus vor Herausforderungen. Sein Neffe, Christian Heidsieck, übernahm 1834 das Erbe und gründete ein neues Champagnerhaus unter dem Namen Heidsieck. Dieses Unternehmen war jedoch nur von kurzer Dauer, da Christian Heidsieck bereits 1835 verstarb. Die Witwe von Christian Heidsieck übernahm daraufhin die Leitung und änderte die Bezeichnung auf Veuve Heidsieck, was „Witwe Heidsieck“ bedeutet.
Die Geschichte nahm eine Wendung im Jahr 1837, als die Witwe Heidsieck Henri-Guillaume Piper heiratete. Piper war ein weiterer Verwandter von Florens-Louis Heidsieck, was eine wichtige Verbindung für die zukünftige Entwicklung des Hauses darstellte. Nach der Heirat wurde das Haus offiziell in H. Piper & Co. umbenannt. Dennoch wurden die Champagner bis 1845 weiterhin unter der Marke Heidsieck verkauft. Erst ab diesem Zeitpunkt setzte sich der Name Piper-Heidsieck offiziell durch.
Spojení rodinného jména a tradice symbolizovalo novou éru šampaňského domu. Název Piper-Heidsieck Champagne se stal synonymem kvality a vytříbenosti ve výrobě šampaňského a v následujících letech se stal oblíbeným na mezinárodním trhu.
Úspěch a expanze
Významným momentem v historii šampaňského Piper-Heidsieck byl úspěch Jeana-Clauda Kunkelmanna, představitele domu, který dosáhl pozoruhodného obchodního úspěchu v USA. Kunkelmann, který odjel do Spojených států, aby tam propagoval šampaňský dům, se vrátil do Remeše jako bohatý muž. Část svého jmění investoval do šampaňského domu, což přispělo k dalšímu posílení značky. Nebylo to první spojení rodiny Kunkelmannů s dynastií Heidsiecků, neboť v podniku hráli roli již v jeho počátcích.
Slavná cuvée a speciality
Mezi různými cuvée, které Piper-Heidsieck Champagne v průběhu let vytvořilo, vyniká zejména "Piper-Heidsieck Cuvée Rare". Toto exkluzivní cuvée je ukázkovým příkladem vysoké řemeslné kvality domu a představuje esenci Piper-Heidsieck v její nejluxusnější podobě. "Cuvée Rare" se vyznačuje komplexností, hloubkou a elegancí, což z něj činí jedno z nejvyhledávanějších šampaňských na trhu.
Aktuální informace
Dnes je Piper-Heidsieck součástí proslulé rodiny Rémy Cointreau, mezinárodní skupiny známé svými vysoce kvalitními lihovinami a víny. Pod touto zastřešující značkou pokračuje Piper-Heidsieck ve své tradici a vyvíjí se tak, aby vyhovovala měnícím se chutím a očekáváním svých zákazníků. Značka je i nadále symbolem nejvyšší kvality a inovací v oblasti výroby šampaňského.
Co se týče vinic a sídla společnosti, Piper-Heidsieck si zachovala své kořeny v Remeši. Vinice používané k výrobě šampaňského zahrnují některé z nejlepších lokalit v Champagne, které jsou známé svou vynikající kvalitou hroznů. Vinice jsou strategicky rozmístěny tak, aby byly zajištěny nejlepší podmínky pro růst révy a rozvoj jedinečných chutí, díky nimž je šampaňské Piper-Heidsieck tak výjimečné.
Im Jahr 2023 betrug die Rebfläche von Piper-Heidsieck Champagner etwa 70 Hektar, verteilt über verschiedene Lagen in der Champagne. Diese Flächen sind sorgfältig bewirtschaftet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Produktion des Champagners verwendet werden. Die Qualität der Trauben ist ein entscheidender Faktor für die Exzellenz des Endprodukts, und Piper-Heidsieck legt großen Wert auf nachhaltige und umweltfreundliche Anbaumethoden.
Závěr
Piper-Heidsieck Champagne je šampaňské s bohatou historií a hlubokou tradicí sahající až do roku 1785. Spojením historického dědictví, vynikajícího řemeslného zpracování a neustálých inovací se tento dům etabloval jako jedna z nejvýznamnějších značek ve světě šampaňského. "Cuvée Rare" a další cuvée z Piper-Heidsieck jsou důkazem vysoké úrovně řemeslného zpracování domu a jeho neúnavného hledání dokonalosti.
Společnost Piper-Heidsieck, která má pevnou základnu v Remeši a významnou plochu vinic v Champagne, zůstává synonymem kvality a vytříbenosti výroby šampaňského. Historie domu je nejen příběhem úspěchu, ale také příběhem vášně, inovací a snahy o dokonalost v oblasti šampaňského.
Piper-Heidsieck Vinařství
12 All. du Vignoble
51100 Reims Cedex 2
Francie
Telefon: +33 3 26 84 43 00
https://www.piper-heidsieck.com/