Ruinart Šampaňské
Ruinart Šampaňské: Geschichte, Dominanz und Gegenwart
Vytvoření šampaňského Ruinart
Ruinart Champagner , das älteste Champagnerhaus der Welt, wurde 1729 in Remeš gegründet, mitten im Herzen der Champagne-Region. Das Haus wurde von Nicolas Ruinart ins Leben gerufen, dem Neffen von Dom Thierry Ruinart, einem gelehrten Benediktinermönch, der einen visionären Blick für den aufkommenden Markt des Champagners hatte. Dom Ruinart, geboren 1657, stammte aus einer bürgerlichen Familie von Tuchhändlern in der Šampaňské. Während seiner vielen Handelsreisen quer durch Europa erkannte er das immense Potenzial, das der Champagner für die Zukunft bieten könnte.
Dom Ruinart si všiml rostoucího nadšení pro šampaňské na šlechtických dvorech v Evropě. Uvědomil si, že toto šumivé víno, které původně vzniklo jako tiché víno, může představovat kulturní a ekonomickou revoluci. O své znalosti a vizi se podělil se svým bratrem Nicolasem Ruinart, který založil společnost Dům šampaňského byla založena. Tato vize však musela počkat, až královský dekret z 25. května 1728 povolil přepravu vína v lahvích. Před tímto dekretem se víno mohlo přepravovat pouze v sudech, což bylo pro šampaňské nevhodné.
První kroky a vznik Ruinart
První láhve šampaňského z Ruinart byly zasílány jako dárky obchodníkům s látkami, což by se dnes dalo považovat za ranou formu marketingu. Společnost Ruinart si rychle uvědomila, že obchod se šampaňským je mnohem výnosnější než obchod s látkami. Do roku 1735 se společnost zcela specializovala na výrobu a prodej šampaňského. V evropských přístavech koše plné lahví šampaňského brzy nahradily balíky sukna a svitky látek. Úspěch na sebe nenechal dlouho čekat a Ruinart se stal synonymem pro luxusní šampaňské.
Rozšíření a odkaz Ruinart
Ruinart Šampaňské bylo vždy známé svými vynikajícími cuvée. Nejprestižnějším šampaňským tohoto domu je šampaňské Dom Ruinartpojmenovaný na počest vizionářského mnicha. Toto vynikající cuvée, které bylo poprvé vytvořeno v roce 1959, se skládá převážně z Chardonnay a je známé svou elegancí, jemností a dlouhou životností. Dom Ruinart se vyrábí pouze v nejlepších ročnících a zraje nejméně deset let v křídových sklepích domu, slavných "Crayères".
Další zajímavostí je Ruinart Blanc de Blancsčisté šampaňské Chardonnay, které zaujme svou svěžestí a aromatickou komplexností. Na Ruinart Rosékterý zaujme svou jemnou barvou a intenzivní vůní červeného ovoce, patří k nejlepším produktům domu.
Moderní doba a aktuální informace
Dnes je Ruinart Champagne součástí renomované skupiny LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), která sdružuje velké množství luxusních značek. Toto spojení umožnilo společnosti Ruinart rozšířit své působení po celém světě a neustále zlepšovat svou kvalitu.
Společnost stále sídlí v Remeši, kde má působivé křídové sklepy. Tyto sklepy, známé jako "Crayères", se táhnou několik kilometrů pod městem a poskytují ideální podmínky pro skladování a zrání šampaňského. Crayères jsou zapsány na seznamu světového dědictví UNESCO a jsou důležitou součástí dědictví Ruinart.
In Bezug auf die Rebflächen bezieht Ruinart Champagner seine Trauben aus einigen der besten Lagen der Champagne, insbesondere aus den Grand Cru-Dörfern der Côte des Blancs und der Montagne de Reims. Diese Regionen sind bekannt für ihre kalkhaltigen Böden, die den Trauben eine besondere Mineralität und Frische verleihen.
Udržitelnost a inovace
V posledních letech se společnost Ruinart stále více zaměřuje na udržitelnost a postupy šetrné k životnímu prostředí. Společnost zahájila řadu iniciativ, jejichž cílem je snížit dopad na životní prostředí, včetně přechodu na ekologické a biodynamické způsoby hospodaření a snížení množství obalových materiálů. Jedním z příkladů závazku společnosti Ruinart je zavedení nového, ekologicky šetrného designu obalů, které jsou plně recyklovatelné a minimalizují použití plastů.
Ruinart Šampaňské Vliv na kulturu šampaňského
Společnost Ruinart ovlivnila svět šampaňského nejen svými vynikajícími produkty, ale také svým kulturním přínosem. Dům je známý svou podporou současného umění a sponzoroval řadu umělců a výstav. Toto spojení umění a šampaňského odráží filozofii Ruinart, která klade estetiku a potěšení do centra pozornosti.
Dlouhá historie a neustálá snaha o dokonalost učinily z Ruinart jeden z nejuznávanějších šampaňských domů na světě. S bohatou tradicí trvající téměř tři století a neochvějným závazkem ke kvalitě a inovacím zůstává Ruinart majákem ve světě šampaňského.
Závěr
Ruinart Champagne je šampaňský dům, který se hrdě ohlíží za svou historií a tradicemi a zároveň hledí do budoucnosti. Od vizionářských počátků Dom Ruinart, přes expanzi a mezinárodní úspěch až po moderní iniciativy v oblasti udržitelnosti zůstává Ruinart Champagne symbolem dokonalosti a elegance. Vína tohoto domu, především Dom Ruinart, jsou ztělesněním kvality, rafinovanosti a nadčasové krásy. Díky svému silnému spojení s uměním a oddanosti životnímu prostředí stanovuje Ruinart nová měřítka a zůstává vzorem ve světě šampaňského.
Šampaňské Ruinart
4, rue des Crayères
Remeš 51100
Francie
Telefon: +33 (0) 3 26 77 51 51
https://www.ruinart.com/