Charles Heidsieck Šampaňské
Charles Heidsieck Šampaňské: mistrovské dílo výroby šampaňského
Založení a počátky
Šampaňské Charles Heidsieck bylo založeno v roce 1851 v roce Remeš založil Charles-Camille Heidsieck. Byl synem Charlese-Henriho Heidsiecka, jednoho ze tří synovců Florense-Louise Heidsiecka, zakladatele původního domu Heidsieck & Co. Charles Heidsieck založil vlastní šampaňský dům po odchodu z domu Piper-Heidsieck. Toto rozhodnutí znamenalo začátek jedinečné cesty do světa šampaňského.
Rodinné vazby a tradice
Dynastie Heidsiecků má hluboké kořeny v historii výroby šampaňského. Charles-Henri Heidsieck, otec Charles Heidsieck, se v roce 1818 oženil s Emelií Henriot. Po jeho předčasné smrti v roce 1824 a smrti Florense-Louise Heidsiecka v roce 1828 založili zbývající synovci vlastní domy, včetně Heidsieck-Monopole a Piper-Heidsieck. V roce 1851 se Charles Heidsieck oženil s Amélií Henriot, což ještě více upevnilo pouto mezi rodinami a vedlo k založení Charles Heidsieck. Šampaňské vedené.
Zrození vizionáře
Charles-Camille Heidsieck se narodil v roce 1822, přesně 37 let poté, co Maison de Šampaňské Heidsieck et Cie prostřednictvím svého prastrýce. Vyrůstal v srdci vinic, ovlivněn láskou své matky Emilie Henriot a tradicemi regionu Champagne. Charles se vyznačoval vzděláním, poctivostí a elegancí. Ve svých 29 letech založil šampaňský dům nesoucí jeho jméno, veden odvahou a hlubokým pochopením umění výroby šampaňského.
Dobrodružství Charles Heidsieck
Charles Heidsieck byl nejen talentovaný vinař, ale také dobrodruh. Díky svým cestám a distribuci šampaňského se stal legendou své doby. Známá je zejména jeho cesta do USA, kde se proslavil jako "Champagne Charlie". Jeho dobrodružství přispěla k rozšíření šampaňského v Americe a prosadila značku Charles Heidsieck na mezinárodní úrovni.
Blanc des Millénaires: Figurína
Charles Heidsieck Nejznámějším šampaňským v Champagne je Blanc des Millénaires. Toto výjimečné cuvée se vyrábí výhradně z hroznů odrůdy Chardonnay a představuje to nejlepší, co může dům nabídnout. Blanc des Millénaires se vyznačuje elegantní strukturou, jemným perlením a komplexním složením. Příchutě Chuť připomíná citrusové plody, bílé květy a pražené ořechy. Toto šampaňské je skutečným mistrovským dílem a symbolem výjimečnosti Charles Heidsieck.
Aktuální informace a vinice
Dnes patří šampaňské Charles Heidsieck Champagne do rodinné skupiny Rémy Cointreau. Sídlo domu se stále nachází ve městě. Remešsrdce Champagne. Současné vinice domu se rozkládají na ploše přibližně 30 hektarů na nejlepších místech v regionu. Tyto pečlivě vybrané vinice poskytují hrozny, které jsou základem pro vysoce kvalitní šampaňské domu.
Dědictví dokonalosti
Šampaňský dům Charles Heidsieck se proslavil neustálou výrobou vysoce kvalitního šampaňského, které je ztělesněním tradice i inovace. Kombinace staletých znalostí a nejmodernějších technologií umožňuje domu vyrábět šampaňské bezkonkurenční kvality. Filozofie domu je založena na úctě k přírodě, pečlivém výběru hroznů a mistrovském umění asambláže.
Mezinárodní uznání
Šampaňské Charles Heidsieck se těší velkému renomé po celém světě a získalo řadu ocenění. Vína tohoto domu lze nalézt v nejlepších restauracích a na nejexkluzivnějších akcích. Elegance a sofistikovanost šampaňského Charles Heidsieck odráží vášeň a odhodlání, které jsou vloženy do každé lahve.
Vyhlídky do budoucna
Se silným základem v tradici a jasným výhledem do budoucnosti společnost Charles Heidsieck Champagne nadále určuje standardy v oboru. Neustálé zlepšování vinařských postupů a investice do udržitelných metod pěstování jsou součástí dlouhodobé strategie společnosti. Další generace milovníků šampaňského se mohou těšit na to, že si budou moci i nadále vychutnávat vynikající vína, která ctí dědictví společnosti Charles Heidsieck a zároveň otevírají nové možnosti.
Závěr
Šampaňské Charles Heidsieck je zářným příkladem umění výroby šampaňského. Od svého založení v roce 1851 si udržuje pozici jednoho z předních výrobců prvotřídního šampaňského. Díky bohaté historii, dědictví dokonalosti a jasné vizi do budoucna zůstává Charles Heidsieck osobitou značkou, která těší milovníky šampaňského po celém světě.
MAISON
CHARLES HEIDSIECK Šampaňské
12 Allée du Vignoble
51100 Remeš
Francie
Tél : +33 (0)3 26 84 43 00
https://charlesheidsieck.com