Thiénot Champagne
Champagnehusets historie og udvikling Thiénot
Den Champagne Hersteller Thiénot wurde 1985 in Reims gegründet und gehört zur Familiengruppe Alain Thiénot. Die Grande Cuvée ist das Herzstück dieses renommierten Champagnehus. Champagne har altid symboliseret fest, kærlighed og store begivenheder. Navnet Thiénot har slået sig fast i denne verden, selv om huset kun er en generation gammelt.
Fundament og begyndelse
Alain Thiénot, von Beruf ursprünglich Banker, kehrte Mitte der 1980er Jahre zu seinen Wurzeln in der Champagne zurück. Sein Vater war Manager und sein Großvater Flaschenmacher, beide in der Champagnerindustrie tätig. Alain beschloss, Weingärten in Ay und Mesnil-sur-Oger zu erwerben und seinen eigenen Champagner zu kreieren. Von Anfang an war es sein Ziel, Thiénot als Familienunternehmen aufzubauen. Seine Kinder, Garance und Stanislas, sind heute feste Bestandteile des Unternehmens.
Thiénot Brut kombinerer de tre ædle druesorter Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier for at skabe en perfekt komposition. Denne champagne er præget af race og elegance og giver maksimal nydelse.
Modet til at grundlægge dit eget champagnehus
Det kræver mod at starte sit eget champagnehus, især i en region med så lang og rig en tradition som Champagne. Alain Thiénot udviste dette mod og brugte sine næsten 20 års erfaring som vinmægler i Champagne til at udvikle en dyb forståelse af regionens vinmarker. Han havde tætte relationer til de store champagnehuse og fik til opgave at finde sjældne og usædvanlige vine. Denne erfaring lagde grunden til hans drøm om at skabe sit eget champagnehus.
I 1985 var tiden inde: Alain Thiénot realiserede sit projekt og grundlagde sit champagnehus af samme navn. Takket være sine gode kontakter med vinbønderne var han i stand til at sikre en enestående forsyning af druer. Thiénot Champagne fandt hurtigt sin plads blandt de store champagnehuse og lagde vægt på kvalitet frem for kvantitet og kreativitet frem for tradition.
Familieværdier og uafhængighed
Kerneværdierne i champagnehuset Thiénot er baseret på familieværdier og uafhængighed. I dag drives huset af Stanislas og Garance, som fungerer som administrerende direktører og brandambassadører. Alain Thiénot fortsætter med at rådgive dem og dele ud af sin viden og sine hemmeligheder.
Stanislas fik omfattende erhvervserfaring i udlandet, før han kom ind i familievirksomheden. Som administrerende direktør og brandambassadør sikrer han virksomhedens langsigtede succes og fører tilsyn med produktionen af hver eneste champagne i sortimentet. Den karakteristiske stil i Thiénot-vinene er præget af finesse, frugt og friskhed.
Som administrerende direktør er Garance ansvarlig for marketing og kommunikation. Med sin kunstneriske flair og ekspertise inden for vinfremstilling støtter hun produktionen af Thiénot-champagne. Som ambassadør for huset rejser hun rundt i verden for at promovere Thiénot-champagne.
De mest berømte champagner fra Thiénot
Husets nok mest berømte champagne er "Grande Cuvée Alain Thiénot", som er indbegrebet af husets filosofi og stil. Denne cuvée er lavet af de bedste druer i Champagne og byder på en harmonisk balance mellem elegance, kompleksitet og friskhed. "Thiénot Brut" er også meget kendt og værdsat for sin afbalancerede blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, som giver den en fin struktur og en livlig friskhed.
Virksomhedens nuværende vingårde og hovedkvarter
Champagnehuset Thiénot ejer vinmarker på nogle af de mest prestigefyldte steder i Champagne, bl.a. Ay og Mesnil-sur-Oger. Disse steder er kendt for deres fremragende betingelser for vinproduktion. I alt omfatter Thiénot-ejendommen omkring 27 hektar førsteklasses vinmarker, som plejes og dyrkes omhyggeligt for at producere druer af højeste kvalitet.
Virksomheden har base i Reims, en af de vigtigste byer i Champagne. Reims er ikke kun kendt for sine historiske katedraler og kulturelle seværdigheder, men også som centrum for Champagne-produktionen. Det er her, druerne vinificeres, cuvéerne skabes, og vinene lagres i firmaets store kældre, før de eksporteres til hele verden.
Husets fremtid Thiénot
Champagnehuset Thiénot ser optimistisk på fremtiden. Stanislas og Garance fortsætter deres fars tradition og udvikler løbende huset. De opretholder tætte relationer med franske topkokke og udvider husets internationale netværk. Med deres passion og engagement sikrer de familievirksomhedens succes på lang sigt og stræber efter at opretholde de højeste standarder for champagneproduktion.
I de kommende år planlægger Thiénot at udvide sin tilstedeværelse på det internationale marked yderligere og åbne op for nye markeder. Samtidig forbliver huset tro mod sin filosofi om at producere champagne af højeste kvalitet, der afspejler Champagnes unikke terroir.
Historien om champagnehuset Thiénot er en historie om mod, innovation og familietradition. Fra en ydmyg begyndelse i 1980'erne er Thiénot vokset til at blive et respekteret navn i champagneverdenen. Med et stærkt familielederskab og et klart fokus på kvalitet og kreativitet er Thiénot godt rustet til at fortsætte med at spille en ledende rolle i champagneindustrien i fremtiden.
Historisk betydning og indflydelse
Selvom Thiénot er et relativt ungt champagnehus, har det hurtigt skabt sig et navn og fået indflydelse i Champagne-regionen. Alain Thiénot's vision og omhyggelige pleje af vinmarkerne har bidraget til, at Thiénot Champagne er blevet værdsat af kendere og gourmeter over hele verden. Kombinationen af traditionelt håndværk og moderne teknikker afspejles i hver eneste flaske, hvilket gør Thiénot til et symbol på ekspertise inden for champagneproduktion.
Thiénot's engagement i bæredygtighed og miljøbeskyttelse er også tydeligt i dyrkningsmetoderne og vinfremstillingen. Godset bruger miljøvenlige metoder til at bevare vinmarkernes naturlige skønhed og frugtbarhed.
Afsluttende tanker
Thiénot er et fremragende eksempel på kombinationen af tradition og modernitet i Champagne. Thiénot-familiens passion for vindyrkning og champagnefremstilling er tydelig i alle aspekter af deres virksomhed. Med en klar forpligtelse til kvalitet og en stærk familieånd vil Thiénot fortsætte med at berige champagnens verden og konsolidere sin position som et af de førende champagnehuse.
Thienot Champagner
4, Rue Joseph Cugnot, Parc d'Activités
51500 Taissy
Frankrig
Tlf: (33) 3 26 77 50 1
http://www.thienot.com