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Bouteille · 0,75 l
Alain Boutillat

Prestige

Prestige de Alain Boutillat es un Brut. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. El clásico de cada casa: equilibrado, fresco, con una burbuja fina. Va bien casi siempre y con casi todo. Su mejor momento es con 7 a 9 °C, y combina con Aperitivo, finger food, parmesano, marisco.

Lo que puede esperar en la copa

En la copa cabe esperar un dorado pálido con burbuja fina. La mitad de chardonnay apunta a cítricos y flores blancas, el pinot noir o meunier a fruta roja, y los al menos cuatro años de crianza en bodega a brioche y ligeros tostados. En boca se espera un brut seco, de cuerpo equilibrado y espuma cremosa.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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Alain BoutillatMorangis
El viticultor detrás

Alain Boutillat

Familienbetrieb in Morangis bei Epernay: Marke seit 1973, heute mit Valérie Boutillat, drei Rebsorten und mindestens vier Jahren Kellerreife.

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