Brut half

El Diamant Brut es un non vintage de pinot noir y chardonnay. Con él, el maestro de bodega Dominique Pichart marcó el estilo de las cuvées Diamant de Vranken. En copa se muestra amarillo pálido con reflejos ámbar. La botella rayada y transparente es una seña de identidad de la casa. Aquí lo encontrará en media botella.

En boca, la frescura frutal se une a un burbujeo equilibrado. A ello se suman marcadas notas vegetales y amaderadas. En el paladar resulta rico y complejo, con energía y aromas ligeramente tostados. El final es discretamente almizclado. Esta cuvée es versátil: funciona como aperitivo, con una comida e incluso con queso. Sírvalo a 8 o 10 °C en una copa tulipa, para que los aromas se expresen bien. El formato pequeño es especialmente adecuado para una velada en pareja.