Blanc de Blancs 2008

Este blanc de blancs 2008 de Diamant de Vranken está elaborado al 100 % con chardonnay. La perlage es muy fina y el aroma recuerda a flor de acacia, naranja y avellana. En boca es generoso, denso y complejo, sostenido por cítricos y una acidez fresca, con un final largo. La madurez de la añada le da plenitud y la frescura lo mantiene vivo. También llama la atención a la vista: la botella transparente está tallada como una piedra preciosa y se diseñó expresamente para esta cuvée de prestigio.

Sírvalo a 8 o 10 grados en una copa de vino blanco con algo de volumen. Funciona como aperitivo, con carpaccio de vieiras, con bogavante y con cocina asiática de pescado. Además, tiene un gran potencial de guarda. Se entrega en estuche de regalo.