Special Cuvée Rosé

También el Rosé Cuvée Spéciale de Charles Lafitte recuerda el año de fundación de la casa, 1834. Chardonnay y pinot noir entran a partes iguales, a los que se suma un 20 por ciento de meunier. En nariz aparecen fresas silvestres y frambuesas.

En boca es sedoso y seductor, con coulis de frutos rojos y gelatina de frambuesa, tal como promete la nariz. El final, limpio, deja un toque de pétalos. Sírvalo a 8-10 °C en una copa de vino blanco. Acompaña bien al bogavante y al conejo, y en el postre, a pasteles o tartas con frutos rojos. La botella se entrega en un estuche de regalo sin coste adicional.