Champagne Charles de Cazanove

Zentre tradition et modernité

La marque Charles de Cazanove ChampagneL'un des plus anciens de la région, a appris à allier tradition, modernité et dynamisme grâce à deux siècles de dévouement au champagne.

Au XVIe siècle, un verrier de la famille Bigeault s'est rendu à Venise, alors centre mondial de l'industrie du verre, pour élargir ses compétences et son expérience. À son retour, il ajoute le nom de Casanova au sien, la "Nouvelle Maison", et lui donne la forme française "Cazanove".

La croissance d'une marque

En 1811, Charles Gabriel De Cazanove, un jeune homme de 24 ans issu d'une famille de verriers, fonde sa propre maison de champagne à Avize, au cœur de la Côte des Blancs.

Cependant, ce n'est pas le fondateur mais son fils Charles Nicolas, né en 1818, qui a le plus contribué à la croissance de la marque. Il était un homme d'affaires et président de la société horticole du district Epernay et a appliqué ses connaissances botaniques dans la lutte contre le phylloxéra, faisant de Charles De Cazanove une entreprise respectée.
En son temps, la maison fournit, entre autres, le prince Metternich, diplomate et homme politique autrichien, et les présidents français de la Troisième République : MacMahon, Sadi Carnot et Emile Loubet.

En 1902, Edouard VII, roi du Royaume-Uni et d'Irlande, est reçu à Paris en prélude à l'entente cordiale avec le champagne Charles De Cazanove Brut, qu'il aime beaucoup. Edouard VII l'a fait spécialement importer de France avec sa propre étiquette.

De génération en génération

Après la mort de Charles Nicolas De Cazanove en 1903, ses fils Franck et Joseph ont transmis l'entreprise aux deux générations suivantes. Le fils de Joseph, Roger de Cazanove, qui a repris la maison dans les années 1920, a été déporté en Allemagne et est mort en captivité dans les camps nazis. Son frère Hubert l'a suivi et est mort peu avant la fin des combats. Le neveu de Roger et Hubert de Cazanove, M. Chiroussot, a dirigé l'entreprise pendant plusieurs années jusqu'en 1954, date à laquelle Amaury de Cazanove, petit-fils de Charles Nicolas, a pris la relève.

Amaury a appelé chez Sylvain de Sournac Champagne de Cazanove. Sylvain de Sournac était un bon administrateur et un homme d'affaires habile et il a réussi à décupler le chiffre d'affaires de la maison. L'arrivée d'Amaury de Cazanove est accompagnée par la Banque Vernes, qui reprend une partie du capital, qu'elle cède à Martini.
Ainsi, en 1958, la société était sous l'influence de Martini & Rossi et à partir de 1983 elle était sous le contrôle du groupe Moët - Hennessy, qui a finalement décidé en 1985 de séparer la société et de la vendre à la SA Magenta - Epernay, concessionnaire et distributeur de marques de prestige, plus connue sous l'acronyme S.A.M.E.
Le champagne Maison Charles de Cazanove a été acheté en 2004 et est devenu le fleuron d'une famille de champagne.

Une réputation croissante

Aujourd'hui, la Maison de Cazanove travaille sur la réputation du Champagne et de ses habitants. En tant que partenaire spécial de la Comédie de Reims", elle est associée à divers projets artistiques et s'implique particulièrement dans le domaine du cinéma et de la musique. En mai 1991, la maison a célébré le quarantième anniversaire des "Cahiers du Cinéma" à Cannes et est devenue partenaire de la 45ème édition des "Cahiers du Cinéma" en 1992.

En 1992, Charles de Cazanove Champagne, en collaboration avec le Conseil général d'Epernay, a invité le cinéaste Jean-Pierre Mocky à passer une semaine dans la capitale champenoise. Il a présenté son film "Le mari de Léon" au eh Festival de Cannes et a donné une avant-première des habitants d'Epernay le 1er juin. Depuis 2002, la maison soutient et accompagne les "Flâneries Musicales de Reims".

Une tradition ancienne, ouverte au progrès

Aujourd'hui, le Champagne Charles de Cazanove dispose d'installations œnologiques et technologiques performantes et produit plus de 3 millions de bouteilles par an. La plupart des vinifications se font dans des cuves en acier inoxydable, mais lorsque cela est nécessaire, certains vins passent leur temps en fûts de chêne pour atteindre la merveilleuse plénitude qu'offrent les fûts de chêne. Les vins mûrissent dans la cave à craie traditionnelle du champagne.

Vins authentiques issus d'un noble terroir, produits selon une tradition ancienne et ouverts à ce que le progrès peut offrir de meilleur à l'amateur de champagne, les champagnes Charles de Cazanove sont appréciés dans le monde entier.