Champagne Veuve Clicquot Ponsardin
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin
LE PRODUCTEUR DE CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT PONSARDIN A ÉTÉ FONDÉ À REIMS EN 1772. SA CUVÉE EST LA GRANDE DAME.
VEUVE CLICQUOT PONSARDIN APPARTIENT À IVMH.
En 1772, Philippe Clicquot fonda un commerce de vin sous la marque Clicquot. En 1805, François Clicquot, le fils du fondateur de l'entreprise, mourut. Sa veuve Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin, âgée de vingt-huit ans, reprit alors l'affaire de son défunt époux. Alors que l'Europe se remettait difficilement des guerres napoléoniennes, elle parvint à maintenir son entreprise à flot. Champagne dans le monde entier. Cette femme d'affaires courageuse et pleine de ressources présenta ses produits dans toutes les cours royales d'Europe, contribuant ainsi au rayonnement du savoir-vivre français. En peu de temps, son précieux vin n'était plus seulement un produit à succès, mais un véritable mythe. Perfectionniste, Mme Clicquot inspectait même ses caves la nuit pour veiller à l'évolution de la cuvée. Elle inventa le procédé de remuage, acquit des parcelles dans les meilleurs vignobles et lutta énergiquement contre les imitations. Son influence sur l'industrie allemande du vin mousseux n'est pas non plus à sous-estimer. Georg Christian von Kessler travailla de 1807 à 1825/26 dans la maison Veuve Clicquot (depuis 1810 en tant que fondé de pouvoir, puis en tant qu'associé) et, après cet engagement, fonda en 1826 à Esslingen am Neckar la première cave à champagne allemande. En 1841, la veuve Clicquot se retire de l'entreprise, le maître de chai Edouard Werlé lui succède. Madame Clicquot mourut en 1866 à l'âge de 89 ans. En 1884, le fils d'Edouard Werlé, Alfred Werlé, reprit la direction de l'entreprise.
Adresse :
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin
Place des Droits de l'Homme
F-51100 Reims
Téléphone : +33 3 26 89 54 41