G. H. Mumm Champagne

G. H. Mumm Champagne

Histoire et fondation

Das Champagnerhaus G. H. Mumm wurde im Jahr 1827 in Reims, einer der zentralen Städte der Champagne-Region, von den drei deutschen Brüdern Gottlieb, Jacobus und Philipp Mumm gegründet. Die Mumm-Brüder benannten ihr Unternehmen nach ihrem Vater, Peter Arnold Mumm, einem Bankier und Weinhändler aus Solingen, der seit 1761 in Köln Wein herstellte und verkaufte. Peter Arnold Mumm hatte durch Weinspekulation, insbesondere mit dem berühmten „Kometenjahrgang“ des Schloss Johannisberg, große Gewinne erzielt. Dieser Jahrgang war nach dem Halleyschen Kometen benannt, der 1811 sichtbar war und einen besonders guten Weinjahrgang markierte.

Après la mort de Gottlieb Mumm en 1852, l'entreprise fut scindée en deux sociétés distinctes : G. H. Mumm & Co., nommée d'après le fils de Gottlieb, Georg Hermann, et Jules Mumm & Co., nommée d'après le fils de Jacobus, Julius Engelbert. Jules Mumm a utilisé le ruban rouge de la Légion d'honneur comme signe de reconnaissance pour sa marque, ce qui a donné naissance à la marque "Cordon Rouge".

Développement et expansion

En 1910, la société G. H. Mumm & Co. a acquis les droits de la marque Jules Mumm, ce qui a représenté un élargissement important du portefeuille. Le déclenchement de la Première Guerre mondiale a toutefois entraîné des changements dramatiques. La famille Mumm, qui n'avait jamais pris la nationalité française, fut expropriée et retourna en Allemagne. En 1920, la Société G. H. Mumm fut refondée à Reims et deux ans plus tard, la maison de champagne Mumm & Co. fut créée à Francfort-sur-le-Main.

Während der deutschen Besatzung Frankreichs im Zweiten Weltkrieg übernahm die Familie Mumm erneut die Leitung von G. H. Mumm Champagne. Nach dem Krieg trennten sich die Wege des Champagnerhauses und des Sekthauses wieder. Im Jahr 1970 übernahm der kanadische Getränkekonzern Seagram beide Unternehmen. Seagram verkaufte die Spirituosensparte samt der Champagnermarke G. H. Mumm Champagner im Jahr 2001 an Pernod Ricard. Das Sekthaus Mumm, einschließlich der Marken Mumm, Jules Mumm und MM Extra, wurde am 16. Januar 2002 von Rotkäppchen übernommen und der Name Mumm ging in den neuen Firmennamen Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien ein.

Le plus célèbre des champagnes : Mumm de Cramant

La cuvée la plus connue de la maison de champagne G. H. Mumm est le "Mumm de Cramant". Ce champagne est un blanc de blancs, élaboré à partir de 100% de raisins de chardonnay provenant du village grand cru de Cramant. Le Mumm de Cramant est connu pour ses fines bulles, son élégance et sa fraîcheur. Il se caractérise par des notes florales et fruitées ainsi que par une minéralité subtile, typique des raisins de chardonnay de la région de Cramant. Ce champagne est souvent dégusté lors d'occasions spéciales et s'est fait une place de choix dans le monde des champagnes haut de gamme.

Informations actuelles sur les vignobles et le siège de Mumm Champagne

Das Champagnerhaus G. H. Mumm Champagner hat seinen Sitz in Reims, der historischen Hauptstadt der Champagne. Das Haus verfügt über umfangreiche Weinberge, die sich über einige der besten Lagen der Champagne erstrecken. G. H. Mumm besitzt etwa 218 Hektar Weinberge, von denen 160 Hektar als Grand Cru klassifiziert sind. Diese Weinberge befinden sich in renommierten Gemeinden wie Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzenay und Verzy. Die sorgfältige Bewirtschaftung dieser Weinberge ist ein zentraler Bestandteil der Philosophie von G. H. Mumm, um Champagner von höchster Qualität zu produzieren.

Importance historique et culturelle

La maison G. H. Mumm a une riche histoire, étroitement liée à l'évolution de la production et de la culture du champagne. Connue et appréciée dans le monde entier, la marque a reçu au fil des ans de nombreuses distinctions pour l'excellence de ses champagnes. Le ruban rouge de la Légion d'honneur, utilisé comme marque de fabrique pour la cuvée Cordon Rouge, est devenu un symbole de qualité et de prestige.

Dans l'histoire du champagne, le champagne G. H. Mumm a joué un rôle important, aussi bien en temps de paix que pendant les années de guerre. La capacité de la maison à s'adapter et à évoluer a contribué à ce qu'elle soit encore aujourd'hui l'une des principales maisons de champagne.

Pernod Ricard et l'ère moderne

Depuis 2001, le champagne G. H. Mumm fait partie du groupe Pernod Ricard, l'une des plus grandes entreprises de spiritueux et de vins au monde. Sous la direction de Pernod Ricard, G. H. Mumm a continué à développer sa présence internationale et à intégrer des techniques modernes dans la production et la commercialisation du vin. L'alliance de l'artisanat traditionnel et de l'innovation moderne est une marque de fabrique de la production actuelle chez G. H. Mumm.

Perspectives et durabilité

G. H. Mumm s'engage en faveur du développement durable et d'une utilisation responsable des ressources naturelles. La maison s'efforce en permanence d'améliorer ses méthodes de production afin de préserver l'environnement et d'assurer la qualité de ses champagnes. Cela comprend l'utilisation de pratiques agricoles durables dans les vignobles, la réduction de la consommation d'énergie et la minimisation des déchets.

Conclusion

Le site Maison de Champagne G. Le champagne H. Mumm a une histoire longue et mouvementée. Fondée en 1827 par les frères allemands Mumm, elle s'est fait une place de choix dans le monde des champagnes haut de gamme grâce à la qualité et à l'innovation. Avec sa célèbre cuvée Mumm de Cramant et son emblématique Cordon Rouge, G. H. Mumm a acquis une reconnaissance mondiale. Sous la direction de Pernod Ricard et avec un accent clair sur la durabilité et l'excellence, la maison G. H. Mumm se tourne vers un avenir prometteur.