Besserat de Bellefon pezsgő

Besserat de Bellefon: Pezsgő dinasztia 1843 óta

Alapítás és történelem:

Der Champagnerhersteller Besserat de Bellefon wurde 1843 in Épernay gegründet, einer der zentralen Städte der Pezsgő. Die Wurzeln des Unternehmens reichen jedoch nach Aÿ zurück, wo sich Edmond Besserat niederließ. Edmond, ursprünglich aus Hautvillers stammend, war ein talentierter Winzer und Weinmacher. Dank seines Könnens und seines Engagements schaffte er es, außergewöhnliche Cuvées zu kreieren, die schnell von den besten Hotels, Restaurants und Weinhändlern der damaligen Zeit nachgefragt wurden. Diese Anfänge markierten den Beginn einer langen und erfolgreichen Familiengeschichte.

Fia, Victor Besserat folytatta a vállalat vezetését, és megalapozta a márka nemzetközi elismertségét. Victor és két fia tökéletesen kiegészítették egymást: míg az egyiket kiváló szakemberként ismerték el, addig a másikat elsőrangú kóstolóként. Együtt teljes harmóniában dolgoztak, és elkötelezettek voltak az Besserat de Bellefon hírnevének és presztízsének továbbfejlesztése mellett.

1927 heiratete Edmond Besserat, der Enkel des Gründers, Yvonne de Méric de Bellefon. Diese Verbindung führte zur Namensgebung Besserat de Bellefon, die heute weltweit bekannt ist. In den 1930er Jahren schuf Victor Besserat einen weißen Crémant-Wein, der speziell für einen renommierten Pariser Gastronomen entwickelt wurde. Dieser Pezsgő sollte vom Aperitif bis zum Dessert alle Gänge eines Menüs harmonisch begleiten. Aus dieser Innovation entstand das Juwel des Hauses: die Cuvée des Moines.

Legismertebb pezsgő: Cuvée des Moines

A Cuvée des Moines kétségkívül az Besserat de Bellefon legismertebb és legrangosabb pezsgője. Ezt a pezsgőt finom perlage és elegáns íz jellemzi. Az ínyencek körében különösen népszerű, és gyakran szolgálják fel finom ételek kísérőjeként. A Cuvée des Moines megtestesíti a ház filozófiáját: elegancia, finomság és páratlan ízvilág. Ez a cuvée egy exkluzív, hosszúkás nyakú palackban kerül forgalomba, amelynek kialakítása a 18. századra nyúlik vissza, és amely azonnal felismerhető: Besserat de Bellefon.

Továbbfejlesztés és nemzetközivé válás:

Im Laufe der Jahre hat sich Besserat de Bellefon weiterentwickelt und internationalisiert. 1972 schloss sich das Unternehmen der Gruppe Marne & Champagne an, die 1933 von Gaston Burtin gegründet wurde. Diese Integration ermöglichte es Besserat de Bellefon, seine Produktionskapazitäten zu erweitern und neue Märkte zu erschließen. Heute ist die Marke weltweit vertreten und genießt einen exzellenten Ruf.

Aktuális információk a szőlőültetvényekről és a székhelyekről:

Az Besserat de Bellefon székhelye továbbra is Épernay-ban található, amely a Champagne régió szívének számít. Ez a régió egyedülálló éghajlati viszonyairól és meszes talajáról ismert, amely ideális a Chardonnay, Pinot Noir és Pinot Meunier - a Champagne három fő szőlőfajtájának - termesztéséhez.

Az Besserat de Bellefon első osztályú szőlőültetvényekkel rendelkezik Champagne egyik legjobb helyén. A szőlőültetvények pontos területe és mérete változhat, mivel a vállalat saját szőlőültetvényekkel rendelkezik, valamint a szőlőt régi partnertermelőktől szerzi be. Ez teszi lehetővé, hogy folyamatosan garantálni lehessen az Besserat de Bellefon pezsgők magas minőségét és jellegzetes stílusát.

Történelmi fejlődés és mérföldkövek:

• 1843: Edmond Besserat alapította Aÿ-ban.
• 1927: Az Besserat de Bellefon elnevezése Edmond Besserat és Yvonne de Méric de Bellefon házassága után.
• 1930s: A Cuvée des Moines bemutatása Victor Besserat által.
• 1972: Anschluss an die Gruppe Marne & Champagne.

Jelen és jövő:

Az Besserat de Bellefon a pezsgő világában továbbra is világítótorony, amely innovációjáról és a minőség iránti elkötelezettségéről ismert. A vállalat a hagyományos módszereket a legmodernebb technológiával kombinálja, hogy olyan pezsgőket állítson elő, amelyek egyszerre képviselik a Champagne történelmét és jövőjét.

A márka nemcsak az ínyencek és a rajongók körében nagyra értékelt, hanem az előkelő gasztronómiában és az exkluzív rendezvényeken is világszerte elismert. A fenntarthatóságra és a környezetbarát termesztési módszerekre összpontosítva az Besserat de Bellefon hű marad filozófiájához, amely szerint olyan borokat készít, amelyek a champagne szellemét és hagyományait tükrözik.

Összefoglalva, az Besserat de Bellefon több mint egy pezsgőház. Olyan intézmény, amely generációk óta kiállta az idő próbáját, és amelynek neve a kiválóságot és a hagyományt jelenti. A történelmi jelentőség, az első osztályú termékek és az előremutató szemlélet kombinációja teszi az Besserat de Bellefon-t a pezsgők világának egyik kiemelkedő márkájává.