Marie Stuart pezsgő

Marie Stuart Pezsgő: a hagyomány és a kiválóság története

Marie Stuart Pezsgő nagy múltú és mélyen gyökerező hagyományokkal rendelkező, elismert pezsgőgyártó. Az 1867-ben alapított ReimsAz Marie Stuart a régió egyik legjelentősebb pezsgőházává vált. Az e márka alatt előállított pezsgők tükrözik azt a gazdag örökséget és a minőség iránti elkötelezettséget, amely a vállalatot alapítása óta jellemzi.

Az alapítvány és a korai évek

Maître Daubresse, egy neves reimsi borász alapította a champagne-i házat 1867-ben. Pezsgőa bortermeléshez ideális adottságairól ismert, és Maître Daubresse a legtöbbet hozta ki ezekből, hogy olyan terméket hozzon létre, amely a régió lényegét tükrözi. A vállalat első éveit kemény munka és a tökéletességre való könyörtelen törekvés jellemezte.

Az elnevezés és az emelkedés

Az Marie Stuart Champagne nevet csak 1919-ben jegyezték be hivatalosan védjegyként. A névválasztás Stuart Mária, a skót királynő előtt tiszteleg, aki bájáról és eleganciájáról volt ismert - ezek a tulajdonságok jellemzik az Marie Stuart pezsgőt is. E név alatt a vállalat kezdett nemzeti és nemzetközi elismertségre szert tenni, és hírnevet szerezni a kiváló pezsgőnek.

Az Alain általi átvétel Thiénot

Az Marie Stuart Champagne történetében jelentős fordulópontot jelentett, amikor Alain Thiénot az Marie Stuart Champagne-t átvette. 1994. Alain Thiénot, aki maga is tapasztalt borász és vállalkozó, friss levegőt és új ötleteket hozott a vállalatba, anélkül, hogy elhanyagolta volna azokat a hagyományokat, amelyek az Marie Stuart-t naggyá tették. Vezetése alatt a pezsgőház tovább bővült és modernizálódott, a minőséget mindig a középpontba helyezve.

A Cuvée de la Sommelière

Az Marie Stuart egyik legismertebb pezsgője a Cuvée de la Sommelière. Ez a pezsgő a borkészítés mesterműve, és a legjobbat képviseli, amit a régió nyújtani tud. A Cuvée de la Sommelière híres finom ízvilágáról, amely a szőlő gondos válogatásának és precíz feldolgozásának eredménye. Az ínyencek kedvence, és gyakran szolgálják fel különleges alkalmakra.

Jelenlegi szőlőültetvények és székhelyek

Ma az Marie Stuart Champagne szőlőültetvényei Champagne legjobb fekvései közé tartoznak. Ezek a szőlőültetvények a pezsgők magas minőségének kulcsa, mivel optimális feltételeket biztosítanak a szőlőtermesztéshez. A szőlőültetvények különböző terroirtípusokat fednek le, amelyek a Champagne összetettségét és mélységét adják.

A vállalat székhelye még mindig Reimsben található, ahol a ház története kezdődött. Itt őrzik és fejlesztik tovább a pezsgőkészítés hagyományait. A reimsi székhely nemcsak a termelés központja, hanem egy olyan hely is, ahol a látogatók első kézből megtapasztalhatják a pezsgőkészítés történetét és művészetét.

Az Marie Stuart pezsgő története

Az Marie Stuart története gazdag eseményekben és személyiségekben, amelyek formálták a vállalatot. A korai évek a fejlődés és a megalapozás időszaka volt. Maître Daubresse lefektette egy olyan vállalat alapjait, amely a minőségre és a hagyományokra összpontosított. Az Marie Stuart név választása 1919-ben döntő lépés volt, amely a pezsgőházat felismerhető márkává tette.

Egy új korszak kezdődött, amikor 1994-ben Alain Thiénot átvette a vállalatot. Thiénot nemcsak a szaktudását és tapasztalatát adta hozzá, hanem az Marie Stuart jövőjéről alkotott elképzelését is. Vezetése alatt korszerűsítéseket hajtottak végre, optimalizálták a termelést és bővítették a nemzetközi jelenlétet.

Az Marie Stuart Champagne szőlőültetvényei

Az Marie Stuart Champagne szőlőültetvényei jelentik a vállalat szívét. Champagne-ban több hektáron terülnek el, és a régió legjobb fekvésű fekvései közé tartoznak. Ezek a szőlőültetvények gondos kiválasztás és több évtizedes gondoskodás eredményei. Az itt termő szőlő a legmagasabb minőségű, és a vállalat kiváló pezsgőinek alapját képezi.

A szőlőültetvények különböző terroirjai hozzájárulnak a pezsgők összetettségéhez és sokszínűségéhez. Minden egyes termőhely a maga sajátosságait hozza a szőlőbe, ami gazdag és sokrétű ízélményt eredményez. A szőlőültetvényeket a fenntartható művelés elvei szerint művelik a szőlő minőségének és a talaj egészségének megőrzése érdekében.

A pezsgőgyártás

Az Marie Stuart-nél a pezsgőkészítés olyan folyamat, amely a művészetet és a tudományt egyaránt ötvözi. A folyamat minden egyes lépése, a szőlő szüretelésétől a pincében történő érlelésig, a legnagyobb gondossággal és precizitással történik. A szőlőt kézzel szüretelik, hogy csak a legjobb gyümölcsöket használják fel.

A szüret után a szőlőt préselik, majd a levet hordókba töltik, ahol erjed. Ez az első erjedésnek nevezett folyamat során a lében lévő cukor alkohollá alakul. Az első erjedés után a bort palackozzák, ahol egy második erjedésen megy keresztül. Ez a második erjedés döntő fontosságú a finom buborékok kialakulásához, amelyek a pezsgőt olyan különlegessé teszik.

A palackok több évig érlelődnek az Marie Stuart pincéjében, mielőtt a pezsgő végül degorzsálásra és értékesítésre kerül. Ez a hosszú érlelési folyamat adja a pezsgő összetettségét és mélységét.

A leghíresebb pezsgők az Marie Stuart-ről

A Cuvée de la Sommelière az Marie Stuart legismertebb pezsgője. Ez a pezsgő a vállalatot jellemző minőség és elegancia szimbóluma. A Cuvée de la Sommelière a szőlőültetvények legjobb szőlőjéből készül, és finom aromák és összetett íz jellemzi. Különleges alkalmakra való pezsgő, amelyet az ínyencek világszerte nagyra értékelnek.

Az Marie Stuart reimsi székhelye

Az Marie Stuart székhelye Reimsben található, egy olyan városban, amely a pezsgőgyártás hosszú történelméről és jelentőségéről ismert. Reims a Champagne szíve, és ideális feltételeket biztosít a kiváló minőségű pezsgő előállításához. Az Marie Stuart székhelye nemcsak a termelés, hanem a történelem és a hagyományok helyszíne is.

Itt a látogatók megismerkedhetnek a ház történetével, megismerhetik a pezsgőkészítés művészetét, és megkóstolhatják az Marie Stuart kiváló pezsgőit. A reimsi székhely a vállalat örökségének fontos része, és hosszú és sikeres történetének szimbóluma.

Következtetés

Az Marie Stuart Champagne egy olyan pezsgőház, amely gazdag történelemmel és a champagne-i hagyományok mély gyökereivel rendelkezik. A Maître Daubresse vezette korai évektől kezdve Alain Thiénot átvételéig a vállalat mindig is a minőségre és a kiválóságra összpontosított. A ház szőlőültetvényei, az aprólékos gyártási folyamat és az olyan híres pezsgők, mint a Cuvée de la Sommelière, az Marie Stuart Champagne-t a világ egyik vezető pezsgőgyártójává teszik. A székhely a Reims a hagyományok és az innováció központja, amely tükrözi a vállalat hosszú és büszke történetét.