Charles Lafitte pezsgő

Charles Lafitte Pezsgő: Az elegancia és a hagyományok története

Bevezetés

Charles Lafitte Pezsgő egy jól ismert név a pezsgő világában, 1848-ban alapították a Épernay. Az évek során a ház nevet szerzett magának elegáns és kiegyensúlyozott pezsgőivel. Ma az Charles Lafitte az Vranken-Pommery Monopole családcsoporthoz tartozik, és a pezsgőgyártás minőségének és hagyományainak szimbóluma.

Történelmi áttekintés

Az Charles Lafitte Champagne története Cognacban kezdődik, ahol Jean Baptiste Lafitte 1848-ban megalapította az Charles Lafitte & Cie márkát. Lafitte "gyönyörű ötlete" az volt, hogy kiváló minőségű borokat és szeszes italokat hozzon létre, amelyek gyorsan népszerűvé váltak. Az 1920-as években, a gazdasági fellendülés és a kulturális virágzás idején a márka elérte a csúcspontját. Számos pezsgőház fordult az Charles Lafitte & Cie-hez, hogy a "konyak szellemét" exportált likőrjeikhez felhasználják.

A pezsgő eredete

Bár az Charles Lafitte pezsgő már korán hírnevet szerzett magának a bor- és szeszesital-üzletágban, az első pezsgősüvegek csak 1983-ban kerültek piacra. Ezek a fekete ezüstpapírral borított palackok gyorsan a minőség és a kifinomultság jelképévé váltak. 2003-ban, a márka 20. évfordulója alkalmából az Charles Lafitte megvásárolta a George Goulet pezsgőházat, ami jelentős esemény volt a ház történetében.

Az Charles Lafitte pezsgő specialitása

Az Charles Lafitte Champagne elegáns és kiegyensúlyozott pezsgőiről ismert. Ebben fontos szerepet játszik a chardonnay borokkal való hagyományos kombináció, amely a pezsgők friss és pezsgő ízét adja. Ezek a borok a legjobb szőlőfajták gondos kiválasztásának és mesteri borkészítésnek az eredményei.

A ház leghíresebb cuvée-je az "Orgueil de France", amely a márka gazdag hagyományai és öröksége előtt tiszteleg. Ezt a cuvée-t a finomság és a komplexitás jellemzi, és az ínyencek és a rajongók körében egyaránt népszerű.

Sabrina Roussel szerepe

Az Charles Lafitte Champagne sikerének alapvető része Sabrina Roussel munkája, aki generációjának egyetlen női pincemestere a pezsgőiparban. Pezsgő. Jelentősen hozzájárult az Charles Lafitte stílus továbbfejlesztéséhez. Vezetése alatt a ház a legmagasabb minőségű pezsgőket állította elő, amelyek egyszerre hagyományosak és innovatívak.

Aktuális információk a szőlőültetvényekről és a székhelyekről

Ma az Charles Lafitte Champagne kiterjedt szőlőültetvényekkel rendelkezik Champagne legjobb helyein. A szőlőültetvények több hektáron terülnek el, és a legrangosabb szőlőültetvények közül néhányat tartalmaznak. Crus a térségben. A vállalat székhelye ma is Épernay-ban, Champagne szívében található.

Együttműködés Marc Veyrat-val

2004 februárja óta az Charles Lafitte Champagne Marc Veyrat 3 Michelin-csillagos séffel dolgozik együtt. Az ötletes és kifinomult konyhaművészetéről ismert Veyrat a ház nagykövete, aki megtestesíti a legmagasabb minőségre való törekvést, amely az Charles Lafitte-t jellemzi.

Az 1834-es vonal

Külön említést érdemel az Charles Lafitte 1834-es vonala, amelyet a régi hagyományok tiszteletére hoztak létre. Ez a termékcsalád a ház legjobb pezsgőinek forradalmi gyűjteménye, és célja, hogy meghódítsa a 21. századot. A vonal pezsgőit kivételes minőségük és a hagyományokhoz való kötődésük jellemzi.

Következtetés

Az Charles Lafitte Champagne több mint egy pezsgőgyártó; az elegancia, a hagyomány és a legmagasabb minőség szimbóluma. A ház a konyakos kezdetektől kezdve az 1920-as évek fénykorán át a jelenlegi, a legjobb séfekkel való együttműködésig és Sabrina Roussel fejlődéséig mindig is megőrizte a borok kiválósága iránti szenvedélyét. Gazdag történelmével és a minőség iránti elkötelezettségével az Charles Lafitte Champagne továbbra is fontos szerepet fog játszani a pezsgők világában.