Henri Blin et Cie pezsgő
Dő Pezsgő A Henri Blin Et Cie gyártót 1947-ben alapították Vincelles-ben. Az ő Cuvée-je a Cuvée-év 2000.
Az Henri Blin et Cie Champagne több mint 100 bortermelő szövetkezete.
A BLIN-t Henri Blin alapította nem sokkal a második világháború előtt. 1947 óta borászati szövetkezetként működik, jelenleg több mint 100 taggal, akik mintegy 110 hektárnyi szőlőültetvényt művelnek, főként a Vallée de la Marne vidékén. A Henri Blin borai a legfontosabb francia borkalauzokban következetesen magasabb minősítést kapnak, mint az ismertebb márkák. Ezért általában az országban maradnak, és a francia sommelier-k számos jó franciaországi étteremben különleges ajánlásként emlegetik őket. Ez annak is köszönhető, hogy az összes szőlőültetvényt (70% Pinot Meunier, 20% Chardonnay, 10% Pinot Noir) kizárólag kézzel szüretelik, és a borászok a termék iránti szeretettel és a környezet tiszteletben tartásával végzik munkájukat. Mindannyian igyekeznek mindig a legjobbat kihozni a hegyből, hűen a mottóhoz: a jó bor a hegyen készül, csak a pincében nem lehet elrontani.
Cím:
Pezsgő H. BLIN
5 rue de Verdun
51700 Vincelles Franciaország
Telefon: (33) 3 26 58 20 04
Fax: (33) 3 26 58 29 67
eMail: contact@champagne-blin.com
web: www.champagne-blin.com