G. H. Mumm pezsgő

G. H. Mumm pezsgő

Történet és alapítás

Das Champagnerhaus G. H. Mumm wurde im Jahr 1827 in Reims, einer der zentralen Städte der Champagne-Region, von den drei deutschen Brüdern Gottlieb, Jacobus und Philipp Mumm gegründet. Die Mumm-Brüder benannten ihr Unternehmen nach ihrem Vater, Peter Arnold Mumm, einem Bankier und Weinhändler aus Solingen, der seit 1761 in Köln Wein herstellte und verkaufte. Peter Arnold Mumm hatte durch Weinspekulation, insbesondere mit dem berühmten „Kometenjahrgang“ des Schloss Johannisberg, große Gewinne erzielt. Dieser Jahrgang war nach dem Halleyschen Kometen benannt, der 1811 sichtbar war und einen besonders guten Weinjahrgang markierte.

Gottlieb Mumm 1852-ben bekövetkezett halála után a vállalatot két különálló vállalatra osztották: G. H. Mumm & Co, amelyet Gottlieb fiáról, Georg Hermannról neveztek el, és a Jules Mumm & Co, amelyet Jacobus fiáról, Julius Engelbertről neveztek el. Jules Mumm a Becsületlégió vörös szalagját használta márkája felismerési szimbólumaként, így született meg a "Cordon Rouge" márka.

Fejlesztés és bővítés

1910-ben a G. H. Mumm & Co. cég megszerezte a Jules Mumm márka jogait, ami a portfólió jelentős bővülését jelentette. Az első világháború kitörése azonban drámai változásokhoz vezetett. A Mumm családot, amely soha nem vette fel a francia állampolgárságot, megfosztották a tulajdonjogától, és visszatért Németországba. 1920-ban Reimsben újjáalakult a Société G. H. Mumm, két évvel később pedig Frankfurt am Mainban megalapították a Sekthaus Mumm & Co. céget.

Während der deutschen Besatzung Frankreichs im Zweiten Weltkrieg übernahm die Familie Mumm erneut die Leitung von G. H. Mumm Pezsgő. Nach dem Krieg trennten sich die Wege des Champagnerhauses und des Sekthauses wieder. Im Jahr 1970 übernahm der kanadische Getränkekonzern Seagram beide Unternehmen. Seagram verkaufte die Spirituosensparte samt der Champagnermarke G. H. Mumm Champagner im Jahr 2001 an Pernod Ricard. Das Sekthaus Mumm, einschließlich der Marken Mumm, Jules Mumm und MM Extra, wurde am 16. Januar 2002 von Rotkäppchen übernommen und der Name Mumm ging in den neuen Firmennamen Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien ein.

A leghíresebb pezsgő: Mumm de Cramant

A G. H. Mumm Champagne legismertebb cuvée-je a "Mumm de Cramant". Ez a pezsgő egy Blanc de Blancs, amely 100% Chardonnay szőlőből készült a Grand Cru Cramant faluból. A Mumm de Cramant finom perlage-járól, eleganciájáról és frissességéről ismert. A Cramant régió Chardonnay szőlőjére jellemző virágos és gyümölcsös jegyek, valamint finom ásványosság jellemzi. Ezt a pezsgőt gyakran fogyasztják különleges alkalmakkor, és szilárd helyet vívott ki magának a legjobb pezsgők világában.

Aktuális információk a Mumm Champagne szőlőültetvényeiről és székhelyéről

Das Champagnerhaus G. H. Mumm Champagner hat seinen Sitz in Reims, der historischen Hauptstadt der Pezsgő. Das Haus verfügt über umfangreiche Weinberge, die sich über einige der besten Lagen der Champagne erstrecken. G. H. Mumm besitzt etwa 218 Hektar Weinberge, von denen 160 Hektar als Grand Cru klassifiziert sind. Diese Weinberge befinden sich in renommierten Gemeinden wie Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzenay und Verzy. Die sorgfältige Bewirtschaftung dieser Weinberge ist ein zentraler Bestandteil der Philosophie von G. H. Mumm, um Champagner von höchster Qualität zu produzieren.

Történelmi és kulturális jelentőség

A G. H. Mumm ház gazdag történelemmel rendelkezik, amely szorosan kapcsolódik a pezsgőkészítés és a pezsgőkultúra fejlődéséhez. A márka világszerte ismert és elismert, és az évek során számos díjat kapott kiváló pezsgőiért. A Cuvée Cordon Rouge védjegyeként használt Becsületlégió vörös szalagja a minőség és a presztízs szimbólumává vált.

A G. H. Mumm Champagne fontos szerepet játszott a pezsgő történetében, mind békeidőben, mind a háborús években. A ház alkalmazkodási és fejlődési képessége hozzájárult ahhoz, hogy ma is a vezető pezsgőházak közé tartozik.

A Pernod Ricard és a modern korszak

A G. H. Mumm Champagne 2001 óta a Pernod Ricard csoporthoz tartozik, amely a világ egyik legnagyobb szeszesital- és boripari vállalata. A Pernod Ricard irányítása alatt a G. H. Mumm tovább bővítette nemzetközi jelenlétét, és modern technikákat épített be a bortermelésbe és a marketingbe. A hagyományos kézművesség és a modern innováció kombinációja a G. H. Mumm mai termelésének egyik jellemzője.

Kilátások és fenntarthatóság

G. H. Mumm elkötelezett a fenntarthatóság és a természeti erőforrások felelős felhasználása mellett. A vállalat folyamatosan dolgozik azon, hogy javítsa gyártási módszereit a környezet védelme és a pezsgők minőségének biztosítása érdekében. Ez magában foglalja a fenntartható mezőgazdasági módszerek alkalmazását a szőlőültetvényeken, az energiafogyasztás csökkentését és a hulladék minimalizálását.

Következtetés

A Pezsgőház G. H. Mumm Champagne hosszú és mozgalmas múltra tekint vissza. A német Mumm testvérek által 1827-ben alapított cég a minőség és az innováció révén szilárd helyet vívott ki magának a legjobb pezsgők világában. A híres Cuvée Mumm de Cramant és az ikonikus Cordon Rouge révén a G. H. Mumm világszerte elismerést szerzett. A Pernod Ricard vezetésével, valamint a fenntarthatóságra és a kiválóságra való egyértelmű összpontosítással a G. H. Mumm ház ígéretes jövő elé néz.