Henriot pezsgő
Henriot pezsgő
Az Henriot pezsgőgyártót 1808-ban alapították a Reims és ismert a "Cuvée des Enchanteleurs" nevű, nagy presztízsű cuvée-jéről. Független pezsgőgyártóként az Henriot hosszú családi hagyományokra és a pezsgőiparban szerzett múltra tekinthet vissza. Pezsgő nézzünk vissza.
Történelem
Az Henriot család gyökerei Pezsgő Champagne-ban a 16. századra nyúlik vissza. A magánpezsgő kereskedelmi forgalomba hozataláról szóló döntés 1808-ban jelentette az Henriot alapítási évét. Azóta az Henriot a legmagasabb minőség és kiválóság szinonimája a pezsgőszakmában. Az évek során az Henriot tekintélyes és tradicionális pezsgőgyártóként szerzett hírnevet, amelyet mindig is a család vezetett.
Az Henriot Champagne megalapítása fordulópontot jelentett a család történetében. Azzal az elképzeléssel, hogy olyan kivételes pezsgőket hozzanak létre, amelyek a Champagne esszenciáját tükrözik, új mércét állítottak fel. Az Henriot első generációja megteremtette az alapjait annak, amit ma a világ egyik legrangosabb pezsgőmárkájaként ismernek el.
A leghíresebb pezsgő: Cuvée des Enchanteleurs
A Cuvée des Enchanteleurs az Henriot pezsgőház zászlóshajója, amely a család filozófiáját és szakértelmét testesíti meg. Ez az exkluzív cuvée csak a legjobb évjáratokban készül, és a champagne-i szőlőültetvények legjavát képviseli. A pezsgőhöz felhasznált szőlő a régió legelőkelőbb szőlőültetvényeiről származik, ami páratlan ízélményt eredményez.
A Cuvée des Enchanteleurs legalább tíz évig érlelődik a hűvös krétás pincékben a Reimsmielőtt a piacra kerülne. Ez a hosszú érlelési idő rendkívüli komplexitást és mélységet kölcsönöz neki, ami a világ egyik legkeresettebb pezsgőjévé teszi. Finom perlage-jával és intenzív ízvilágával, a Ízek fehér virágok, érett gyümölcsök és méz, a pezsgőművészet mesterműve.
Jelenlegi szőlőültetvények és székhelyek
Ma az Henriot Champagne jelentős szőlőültetvényekkel rendelkezik Champagne-ban. Ezek a régió legjobb Crus borvidékeinek némelyikét, köztük a Grand Crus és a Premier Crus fekvéseket foglalják magukban. A szőlőültetvények pontos mérete változó, de becslések szerint az Henriot több hektárnyi kiváló minőségű szőlőültetvénnyel rendelkezik, amelyeket gondosan gondoznak a lehető legjobb minőség biztosítása érdekében.
Az Henriot Champagne székhelye továbbra is Reimsben található, amely város Champagne szívének számít. Innen koordinálják a pezsgők gyártását, érlelését és forgalmazását. Az Henriot történelmi pincéi fontos részét képezik a vállalatnak, mivel ideális feltételeket biztosítanak a pezsgők hosszú érleléséhez. Ezek a mélyen a krétasziklákba vájt pincék a vállalat hosszú hagyományainak és kézműves munkájának jelképei.
Borospince és az Henriot pezsgő érlelése
Az Henriot borospincéi Reims régi gall-római krétakőbányáiban találhatók. Ezek a pincék tökéletes feltételeket biztosítanak a pezsgő érleléséhez. A pincék mély, félhomályos csendjében a borok három és tíz év között érnek. Az állandó hőmérséklet és a magas páratartalom segít a pezsgőknek kifejleszteni finom perlage-jukat és a rájuk jellemző összetett aromákat.
Az érlelés során a pezsgők gondos fejlődési és finomítási folyamaton mennek keresztül. Minden egyes palackot rendszeresen ellenőriznek tapasztalt pincemesterek, hogy biztosítsák, hogy megfeleljen az Henriot Champagne magas színvonalának. Ez a bonyolult folyamat a ház filozófiájának lényeges része, és jelentősen hozzájárul az Henriot pezsgők magas minőségéhez és kiváló hírnevéhez.
A pillanat varázsa
Az Henriot pezsgőnek megvan az az egyedülálló képessége, hogy a különleges pillanatokat még varázslatosabbá tegye. Legyen szó ünnepi alkalmakról vagy privát ünnepségekről, egy pohár Henriot pezsgő minden pillanatnak különleges jelleget kölcsönöz. Finom perlage-ja, finom aromái és elegáns íze tökéletes társává teszi minden ünnepségnek.
Egy korty Henriot pezsgő olyan, mint egy utazás Champagne történelmében és szőlőterületein. Minden csepp a hagyományok, az elkötelezettség és a kézművesség történetét meséli el. Ez a különleges varázslat teszi az Henriot pezsgőt olyan jellegzetessé és keresetté.
Az Henriot filozófiája
Az Henriot filozófiája a kiválóságra való törekvésen és a hagyományok tiszteletén alapul. A termelési folyamat minden egyes lépése, a szőlő kiválasztásától a pincében történő érlelésig, a legnagyobb gondossággal és precizitással történik. Ez a minőség iránti elkötelezettség tette az Henriot-t a világ egyik vezető pezsgőgyártójává.
Az Henriot Champagne filozófiájának másik fontos eleme a függetlenség. Független pezsgőgyártóként az Henriot képes saját normáit meghatározni és fenntartani. Ez a függetlenség lehetővé teszi a ház számára, hogy a lényegre koncentráljon: a kivételes pezsgők előállítására.
Az Henriot jövője
Gazdag örökségével és szilárd hagyományaival az Henriot ígéretes jövő elé néz. A család következő generációja készen áll arra, hogy továbbvigye az örökséget és új korszakba vezesse a márkát. A minőség és a kiválóság iránti elkötelezettség mindig a középpontban marad.
Az Henriot azt tervezi, hogy tovább bővíti jelenlétét a nemzetközi piacokon, és új rajongókat szerez egyedi pezsgőinek. Az innováció és a hagyományok egyensúlya révén az Henriot az elkövetkező években is az első osztályú pezsgők szinonimája marad.
Következtetés
Az Henriot pezsgő több, mint egy ital: élmény, történet és a francia kultúra egy darabja. Az Henriot több mint két évszázada a legmagasabb minőséget és kézművességet képviseli. Hosszú történelmével, a híres Cuvée des Enchanteleurs és az első osztályú szőlőültetvényekkel az Henriot a pezsgőkészítés művészetének kiemelkedő példája. Legyen szó ünnepi alkalmakról vagy különleges pillanatokról, az Henriot pezsgő minden pillanatot varázslatossá és elegánssá tesz.
Henriot pezsgő
Rue Coquebert 81
51100 Reims
Franciaország
Telefon: +33 3 26 89 53 00
https://www.champagne-henriot.com/