Tradition Brut

Name: Alain Bedel Tradition Brut
Brand: Alain Bedel

Alain BedelのうちTradition Brut本がブリュット. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。どのメゾンにも欠かせない定番。バランスがよく、フレッシュで、きめ細かな泡立ち。ほとんどの場面で、ほとんどの料理に寄り添います。 7〜9 °Cで味わうのが一番。アペリティフ、フィンガーフード、パルメザン、魚介類との相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスでは明るいゴールドの色合いが期待できます。ピノ・ムニエの比率が高いため、熟したリンゴや洋梨を思わせる果実味豊かで丸みのある香りが見込まれ、ピノ・ノワールが骨格を、シャルドネが爽やかさを添えます。味わいはバランスの取れた辛口のブリュットで、活き活きとした泡立ちが期待できます。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス7〜9 °C

相性の良い料理:コンテ入りグジェール, キッシュ・ロレーヌ, ハーブ風味のローストチキン, ブリニのスモークサーモン添え

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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