Cuvée Tradition Brut

Name: Alain Navarre Cuvée Tradition Brut
Brand: Alain Navarre

Alain NavarreのうちCuvée Tradition Brut本がブリュット. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。どのメゾンにも欠かせない定番。バランスがよく、フレッシュで、きめ細かな泡立ち。ほとんどの場面で、ほとんどの料理に寄り添います。 7〜9 °Cで味わうのが一番。アペリティフ、フィンガーフード、パルメザン、魚介類との相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスには淡い黄金色の色調が期待できます。香りはピノ・ノワールとピノ・ムニエ由来の赤い果実を思わせるニュアンスに、シャルドネの爽やかさが加わるでしょう。15か月から20か月の熟成を経て、味わいは若々しく果実味が中心で、ドサージュ11.5 g/lにふさわしい丸みが感じられるはずです。きめ細かく活き活きとした泡立ちも、このブリュットらしい特徴です。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス7〜9 °C

相性の良い料理:コンテチーズのグージェール, 帆立貝のソテー, スモークサーモンのブリニ, 鶏肉のクリームソース

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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