Christophe Hugot
Authentique Blanc de Noirs
Christophe HugotのうちAuthentique Blanc de Noirs本がブラン・ド・ノワール. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。 黒ブドウのピノ・ノワールとムニエを白く仕込んだ、力強く、赤い果実とスパイスを感じる味わい。ボディのあるシャンパーニュです。 10〜12 °Cで味わうのが一番。鶏肉、仔牛肉、きのこ料理との相性も良好です。
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その背景にあるヴィニュロン
Christophe Hugot
Christophe Hugot in Chavot-Courcourt baut seine Champagner seit 2017 komplett in eiförmigen Tanks aus, ungefiltert, und lädt zur Cuverie-Besichtigung.
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