ペア(Péas)

所在地

ペアはグラン・テスト地域圏のマルヌ県にあり、パリから東南東へおよそ80キロの場所に位置します。村は北東でセザンヌと接しており、セザンヌは同名のワイン産地の中心となる町です。隣接する自治体には、ブロワイエ(Broyes)、アルマン(Allemant)、サン・ルー(Saint-Loup)、ランテル(Linthelles)、サン・レミ・スー・ブロワイエ(Saint-Remy-sous-Broyes)があります。村の面積は7.69平方キロメートルで、標高は108メートルから202メートルまで上がっていきます。村域に流れる川はありません。

人口は65人(2023年)で、シャンパーニュ地方でもごく小さな集落のひとつです。39戸ある住宅はすべて一戸建てで、家々はゆったりと点在しています。

ブドウ栽培と風景

ペアはAOCシャンパーニュとコトー・シャンプノワの産地に含まれるワイン村で、スパークリングワインだけでなく、この地方の非発泡性ワインも造られています。グラン・クリュやプルミエ・クリュには格付けされていません。コート・ド・セザンヌはコート・デ・ブラン(Côte des Blancs)の南に広がり、よく知られたシャンパーニュ街道からは外れた場所にありますが、シャルドネの比率が高いことで知られています。

風景の中心は畑作で、村の面積の93パーセント強が農地、3パーセント強が森林で、残りが宅地です。気候は穏やかで、やや海洋性の性格を帯びています。16キロ離れた最寄りの観測所エテルネ(Esternay)では、年平均気温が11.0℃、年間降水量は約700ミリです。2019年7月には41.4℃、2010年1月にはマイナス16℃が記録されており、遅霜や猛暑の年も含め、生産者がどれほど幅のある気象に向き合っているかがわかります。

歴史

地名は12世紀初頭からパヤクム(Payacum)として文献に現れます。1104年頃にはモレーム修道院(Abbaye de Molesme)に属する小修道院がここに築かれ、聖ベネディクトの会則に従って暮らし、聖ディディエに捧げられていました。フランス革命以前に、修道院は農場へと姿を変えました。古い時代の人々の暮らしを示す痕跡として、モルトヴァッシュ(Mortevaches)、ラ・ポタンス(La Potence)、オジャン(Ogeants)の各区画に環状の溝が残っており、先史時代のものとみられます。

見どころ

村の象徴は、サン・ディディエ教会(Église Saint-Didier)です。その利用の歴史は珍しく、19世紀に身廊の南側が切り取られて学校が置かれ、主身廊は役場として使われるようになりました。

• 小修道院と、のちに役場となった歴史をもつサン・ディディエ教会
• 村を囲むブドウ畑と農地
• すぐ近くのセザンヌ。周辺を巡る拠点になります

有名な大手ブランド以外のシャンパーニュを探したい方は、セザンヌとその生産者の訪問とあわせてペアを訪ねるのがおすすめです。小規模な生産者を訪ねる際は、事前の予約をおすすめします。