パシー＝グリニー(Passy-Grigny)

マルヌ県とエーヌ県のあいだに位置する村

パシー＝グリニーはマルヌ県の西端にあり、エーヌ県、つまりオー＝ド＝フランス地域圏との境に接しています。自然地理的にはタルドノワ地方に属し、シャンパーニュの代表的な中心地の西に広がる丘陵地帯です。ドルマンまでは約7キロ、エペルネまでは28キロ、ランスまでは33キロの距離です。村の面積は1 199ヘクタールで、標高は80メートルから224メートルまで。2023年の人口は370人でした。

セモワーニュ川を挟んだ二つの集落

パシー＝グリニーは、もともと二つの別々の集落から成り立っています。グリニーは小さな川セモワーニュの西側、パシーは東側にあります。パシーはまとまりがよく、小さな市場町のような趣があり、グリニーは道に沿って東西に細長く延びています。二つの集落は少しずつ近づいていますが、間にはまだ隙間が見て取れます。このほか、パルイユ、ラ・コルトリー、レ・ロジエといった小さな集落もあります。セモワーニュ川は全長17キロで、ヴェルヌイユ付近でマルヌ川に注ぎます。この川とブランドゥイユ川が粘土質の台地を削り、幾層もの地層を露出させてきました。

ブドウ栽培

村の経済は、ブドウ栽培に大きく支えられています。コリーヌ・ランド・カバーによると、2018年には面積の約18パーセントが永年作物で、ブドウ畑もここに含まれます。46パーセント強は耕作地、25パーセント強は森林です。パシー＝グリニーにはグラン・クリュやプルミエ・クリュの格付けはありません。つまりここで出会うのは、名だたる畑から離れた村のシャンパーニュです。マルヌ川西部の谷では、昔からピノ・ムニエの存在感が大きく、この地域らしく、果実味豊かで親しみやすいシャンパーニュに仕上がることが多いようです。

見どころ

• 12世紀に建てられたサン＝ピエール＝エ＝サン＝ポール教会。1922年から歴史的建造物(モニュマン・イストリック)に指定されています
• グリニー城の旧塔
• 12世紀のテンプル騎士団コマンドリーの遺構
• セモワーニュ渓谷の森(Bois de la vallée de la Semoigne)。ナラとシデの森、河畔林、草地、養魚池からなる89ヘクタールの自然保護区(ZNIEFF)です

この自然保護区には、地域では珍しい植物、たとえばスノーフレーク(スノードロップに近い仲間)の類縁種、シラー、ブルーベルなどが育ち、トンボ、両生類、鳥類も数多く暮らしています。テイスティングの合間の気分転換に、散策はぴったりです。

気候

気候は穏やかな海洋性です。出典によれば、1971年から2000年の年平均気温は10.7°C、平均降水量は722ミリメートルでした。夏は比較的涼しく、冬は寒さが厳しくなります。ブドウ栽培にとっては、一年を通して成熟度と酸のバランスをうまくとる必要があるということで、これはシャンパーニュ全体に共通するテーマです。

ドルマンやマルヌ渓谷を訪れるなら、パシー＝グリニーへ足を延ばしてみるのもおすすめです。教会やテンプル騎士団の遺構を見て、有名な名前や喧騒とは無縁のところで、自分たちのシャンパーニュを造る生産者を訪ねることができます。