Bouteille · 0,75 lLe Blanc de Blancs A/19 2019
Le Blanc de Blancs A/19 2019 von Ayala ist ein Blanc de Blancs aus dem Jahr 2019. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Nur aus Chardonnay: hell, zitrisch, mineralisch und sehr elegant. Der Champagner für alle, die es frisch und fein mögen. Am schönsten bei 8 bis 10 °C, passend zu Austern, Jakobsmuscheln, Sushi, Aperitif.
Im Glas darf man ein helles Gold mit feiner Perlage erwarten. Das Bukett dürfte von reinem Chardonnay geprägt sein, mit Zitrus und weißen Blüten, dazu Brioche und Hefenoten nach durchschnittlich sechs Jahren auf der Hefe. Am Gaumen sind bei 5 g/l Dosage ein straffer, trockener Stil mit mineralischer Frische und eine feine Mousse zu erwarten.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
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Ayala
Ayala Champagner wurde 1860 in Aÿ gegründet Er ist bekannt für seinen Grande Cuvée. Als eines der ältesten Champagnerhäuser gehört Ayala heute zur renommierten Bollinger-Familiengruppe. In dieser umfangreichen …
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