Bouteille · 0,75 lLe Blanc de Blancs A/19 2019
Le Blanc de Blancs A/19 2019 sur Ayala est un Blanc de blancs de l'année 2019. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Uniquement du chardonnay : clair, citronné, minéral et très élégant. Le champagne pour tous ceux qui aiment la fraîcheur et la finesse. Il s'exprime au mieux à 8 à 10 °C, en accord avec Huîtres, noix de Saint-Jacques, sushis, apéritif.
Dans le verre, on peut attendre une robe or pâle et une bulle fine. Le nez devrait être marqué par le chardonnay pur, avec des agrumes et des fleurs blanches, ainsi que des notes de brioche et de levure après environ six ans sur lies en moyenne. En bouche, avec un dosage de 5 g/l, on peut s'attendre à un style tendu et sec, d'une fraîcheur minérale, avec une mousse fine.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
Notes de dégustation de nos lecteurs
Pas encore de note. Vous avez bu ce champagne ? Écrivez la première.
depuis 1860Ayala
Ayala
Le champagne Ayala a été fondé en 1860 à Aÿ. Il est connu pour sa Grande Cuvée. L'une des plus anciennes maisons de champagne, Ayala appartient aujourd'hui au groupe familial Bollinger. Dans cette présentation détaillée …
Vers la maison