Brut Grande Réserve

Die Grande Réserve von Bergeronneau Marion entsteht aus drei Rebsorten und reift vier Jahre, also 12 bis 15 Monate länger als der Brut Tradition des Hauses. Diese zusätzliche Zeit auf der Hefe führt bei Champagner in der Regel zu mehr Tiefe und Rundung. Als Brut zeigt er sich trocken, mit nur wenig Restzucker, und eignet sich damit für vielseitige Anlässe.

Er funktioniert als Aperitif, hält aber auch durch eine Mahlzeit mit Fleisch, etwa zu Geflügel, Kalb oder einem hellen Braten. Servieren Sie ihn bei 9 bis 11 °C in einem Weißweinglas mit etwas Volumen statt in einer schmalen Flöte, so kommen Aroma und Struktur besser zur Geltung.