Bouteille · 0,75 lBrut 1er Cru 2016
Der Jahrgang 2016 gilt in der Champagne als einer der besten der letzten Jahre. Bergeronneau Marion verschneidet daraus zu gleichen Teilen Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, alle von 1er Cru Lagen am Berg von Reims. 72 Monate im Keller haben dem Wein Zeit zur Entwicklung gegeben. Die Nase ist frisch und fruchtig mit Bratapfel, Birne und Aprikose. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, vollmundig und charaktervoll, dabei klar strukturiert.
Wegen seiner Fülle ist er mehr als ein Aperitif. Er begleitet auch ein ganzes Menü, zum Beispiel weißes Fleisch, ein Steinbuttfilet oder ein Dessert mit Fruchtgratin. Trinken Sie ihn bei 10 bis 12 °C aus einem großen Weißweinglas, damit die reifen Fruchtnoten Raum bekommen.
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F. Bergeronneau MarionVilledommange
F. Bergeronneau Marion
Familienbetrieb in Villedommange (Premier Cru) mit Wurzeln bis 1590 und dem ummauerten Clos des Bergeronneau, einem reinen Meunier.
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