Bouteille · 0,75 lDosage Zéro
Dosage Zéro von Bruno Paillard ist ein Brut Nature. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Ganz ohne Zuckerzugabe: puristisch, straff, knochentrocken. Für alle, die den reinen Wein schmecken wollen. Am schönsten bei 7 bis 9 °C, passend zu Austern, Ceviche, Sashimi.
Im Glas darf man eine helle goldene Farbe erwarten, dazu Düfte nach Zitrus und Kernobst mit Hefenoten und einem Hauch von Eichenholz durch den Ausbau in kleinen Fässern. Am Gaumen steht ein präziser, vollkommen trockener Stil ohne Dosage, getragen von Reserveweinen und drei bis vier Jahren Hefelagerung. Die sechs Monate Ruhe nach dem Degorgieren sprechen für eine gut eingebundene Mousse.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
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seit 1981Bruno Paillard
Bruno Paillard
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