Bouteille · 0,75 lBlanc de Blancs 2015
Blanc de Blancs 2015 von Bruno Paillard ist ein Blanc de Blancs aus dem Jahr 2015, gekeltert aus Trauben von Grand-Cru-Lagen. Hier in der Größe Bouteille · 0,75 l. Nur aus Chardonnay: hell, zitrisch, mineralisch und sehr elegant. Der Champagner für alle, die es frisch und fein mögen. Am schönsten bei 8 bis 10 °C, passend zu Austern, Jakobsmuscheln, Sushi, Aperitif.
Im Glas darf man ein helles Gelbgold mit feiner Perlage erwarten. Der reine Chardonnay aus den Grands Crus Oger und Le Mesnil-sur-Oger verspricht Zitrusfrüchte, weiße Blüten und kreidige Mineralität, dazu dezente Röstnoten und etwas Cremigkeit vom Ausbau von rund 20 % im alten Eichenfass. Am Gaumen sollte der Extra Brut straff, trocken und klar wirken.
Abgeleitet aus Rebsorten, Ausbau und Dosage, keine Verkostung. Ihre eigene Verkostungsnotiz können Sie unten schreiben.Affiliate-Link: Bei einem Kauf erhalten wir eine kleine Provision, für Sie ändert sich der Preis nicht.
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seit 1981Bruno Paillard
Bruno Paillard
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