Albert Levasseur

Cuchery ist ein kleines Dorf im Marnetal, rund 18 Kilometer von Épernay entfernt. Hier sitzt das Champagnerhaus Albert Levasseur, ein Familienbetrieb mit gut vier Hektar Reben. Das Gut wurde 1944 gegründet. Heute führt es David Levasseur in dritter Generation.

Familie und Weinberge

Die Gründer Gilbert und Julienne Levasseur stammten selbst aus Winzerfamilien. Gilberts Sohn Albert übernahm später den Betrieb. Andere Quellen nennen Albert als Gründer. David begann 1992 im Familienbetrieb zu arbeiten und übernahm ihn 2003 offiziell. Anfangs belieferte das Gut große Champagnerhäuser mit Pinot Meunier. Heute füllt es 35.000 bis 40.000 Flaschen pro Jahr unter eigenem Namen ab.

David hat die Rebfläche auf 4,2 Hektar vergrößert. Sie verteilt sich auf 18 Parzellen in Cuchery, Châtillon-sur-Marne und Fleury-la-Rivière. Die Reben wachsen auf Lehm-Kalk-Böden. Meunier dominiert, dazu kommen Pinot Noir und Chardonnay.

“David begann 1992 im Familienbetrieb zu arbeiten und übernahm ihn 2003 offiziell.

Arbeitsweise

Das Gut verbindet Tradition und moderne Technik. David modernisierte den Keller mit temperaturgeregelten Edelstahltanks und einer neuen Presse. Er war nach eigenen Angaben und laut Händlerinformationen der erste Erzeuger der Champagne mit den Zertifikaten HVE, Terra Vitis und Viticulture Durable. Seit 2020 stellt er auf Bio um. Es werden nur organische Dünger verwendet, synthetische Herbizide und Pestizide kommen nicht zum Einsatz.

Cuvées

• Rue du Sorbier: Sie stammt von der ältesten Parzelle des Hauses (1973), der Lage Les Gautelleries in Cuchery. Die Assemblage besteht aus 80 % Meunier, 15 % Pinot Noir und 5 % Chardonnay. Den Namen trägt sie nach der Straße des Gutes.
• Blanc de Terroir: Ein sortenreiner Extra Brut aus Chardonnay von mehreren Parzellen.
• Noir de Terroir: Er stammt aus einem einzigen Jahrgang und gilt dem Haus als Essenz seines Pinot Noir. Falstaff vergab für den Jahrgang 2011 93 Punkte.
• Extrait Gourmand: ein Rosé.

Daneben gibt es unter anderem den Jahrgangs-Champagner Trait de Saison und einen Ratafia de Champagne.

Besuch und Verkostung

Das Gut hat einen eigenen Raum für Verkostungen eingerichtet. Geführt wird es von einem franko-irischen Paar. Besucher erwartet ein englischsprachiger Empfang und eine Kellerführung. Eine Anmeldung per Telefon oder E-Mail wird empfohlen. Adresse: 6 Rue du Sorbier, 51480 Cuchery.