Laurent-Perrier Šampaňské

Laurent-Perrier Šampaňské: Historie, vinice a Grand Siècle "La Cuvée"

Historie Laurent-Perrier

Der renommierte Champagnerhersteller Laurent-Perrier wurde 1812 in der kleinen nordfranzösischen Stadt Tours-sur-Marne gegründet. Diese Stadt liegt in der Šampaňské, einer Region, die weltweit für ihre Schaumweine bekannt ist. Die Ursprünge von Laurent-Perrier sind eng mit der Geschichte der Region und der Entwicklung des Champagnerhandwerks verbunden.

Zakladatel domu André Michel Pierlot byl vynikající sklepmistr a vinař, který ovládal umění výroby šampaňského. Po jeho smrti převzal společnost jeho syn Eugène Laurent, který ji dále vedl společně se svou ženou Mathilde Perrier. V roce 1881, po smrti svého manžela, převzala Mathilde Perrier vedení podniku a přejmenovala jej na Veuve Laurent-Perrier, aby uctila jméno svého manžela i své vlastní.

In den folgenden Jahrzehnten wuchs das Unternehmen stetig und etablierte sich als einer der führenden Champagnerproduzenten der Region. Eine bedeutende Wende in der Geschichte von Laurent-Perrier Šampaňské erfolgte 1939, als Marie-Louise Lanson de Nonancourt das Weingut erwarb. Ihr Sohn, Bernard de Nonancourt, übernahm nach dem Zweiten Weltkrieg die Führung und prägte das Unternehmen maßgeblich.

Bernard de Nonancourt: Architekt moderního šampaňského Laurent-Perrier

Bernard de Nonancourt je často označován za architekta moderního modelu Laurent-Perrier. Pod jeho vedením se panství vyvinulo v jeden z nejprestižnějších šampaňských domů na světě. Bernard de Nonancourt byl známý svým novátorským duchem a vášní pro dokonalost šampaňského řemesla.

Er führte mehrere bedeutende Neuerungen ein, darunter die Einführung des hoch angesehenen Grand Siècle, einer Prestige-Cuvée, die aus Weinen mehrerer außergewöhnlicher Ročníky komponiert wird. Diese Cuvée symbolisiert die Essenz von Laurent-Perrier: die Verbindung von Tradition und Innovation, die Hingabe zur Qualität und die Kunstfertigkeit der Champagnerherstellung.

Nejslavnější šampaňské: Grand Siècle "La Cuvée"

Grand Siècle "La Cuvée" je vlajkovou lodí šampaňského Laurent-Perrier a mistrovským dílem asambláže. Toto prestižní cuvée bylo poprvé představeno v roce 1959 a od té doby je uznáváno po celém světě. Je vytvořeno pečlivým výběrem vín ze tří výjimečných ročníků, které se vyznačují výjimečnou kvalitou a dlouhověkostí.

Filozofie Grand Siècle je jednoduchá: "Ne jeden ročník, ale to nejlepší ze tří výjimečných ročníků." Tato filozofie umožnila společnosti Laurent-Perrier vytvořit cuvée s bezkonkurenční komplexností, jemností a harmonií. Grand Siècle "La Cuvée" zaujme jemnou vůní bílého ovoce, pražených mandlí a medu, které se snoubí s jemnými tóny briošky a vanilky.

Aktuální informace o vinicích a poloze

Laurent-Perrier Champagne v současnosti vlastní a obhospodařuje přibližně 150 hektarů prvotřídních vinic v Champagne. Tyto vinice se rozkládají v nejlepších lokalitách regionu, včetně lokalit Grand Cru a Premier Cru, které jsou proslulé svou výjimečnou kvalitou a terroirem. Pečlivá péče o vinice a udržitelné metody pěstování Laurent-Perrier významně přispívají ke kvalitě jejího šampaňského.

Der Hauptsitz von Laurent-Perrier Champagner befindet sich nach wie vor in Tours-sur-Marne, wo das Weingut seinen historischen Ursprung hat. Hier befinden sich auch die Keller, in denen die Champagner reifen und ihre unverwechselbare Charakteristik entwickeln. Die Kellerei ist ein beeindruckendes Beispiel für die Kombination von traditioneller Handwerkskunst und modernster Technologie.

Další pozoruhodné šampaňské z Laurent-Perrier

Kromě Grand Siècle nabízí Laurent-Perrier širokou škálu dalších vysoce kvalitních šampaňských vín, která jsou ceněna pro svou kvalitu a eleganci. Patří mezi ně mj:

• Laurent-Perrier BrutKlasické šampaňské vyrobené ze směsi Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier. Vyznačuje se svěžestí, jemností a vyváženou strukturou.
• Laurent-Perrier Ultra BrutZvláště suché šampaňské bez dávkování, které zdůrazňuje čistotu a přesnost vín Laurent-Perrier. Vyznačuje se mineralitou a jasnou, svěží vůní.
• Laurent-Perrier RoséRůžové šampaňské vyrobené výhradně z hroznů odrůdy Pinot Noir. Zaujme intenzivním ovocem, elegantní strukturou a svůdnou chutí červených bobulí.
• Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut NatureČisté šampaňské Chardonnay vyrobené bez dávkování. Zaujme jemnou citrusovou chutí, minerální svěžestí a výjimečnou elegancí.

Filozofie Laurent-Perrier Champagne

Filozofie Laurent-Perrier vychází z hlubokého přesvědčení, že skvělé šampaňské vychází z lásky k vínu a úcty k tradici. Tato filozofie je obsažena v každé láhvi Laurent-Perrier a odráží se ve vysoké kvalitě a osobitém charakteru jejich šampaňského.

Bernard de Nonancourt, který vedl vinařství po desetiletí, formuloval tuto filozofii výstižně: "Šampaňské z Laurent-Perrier vzniká především z lásky k vínu a úcty k tradici. Protože výroba šampaňského je vlastně řemeslo a musí to tak zůstat."

Laurent-Perrier Šampaňské dnes

Dnes je Laurent-Perrier jedním z předních světových výrobců šampaňského a je jedním z mála velkých domů, které zůstávají nezávislé a rodinné. Společnost vede rodina de Nonancourt, která s nadšením a oddaností pokračuje v udržování tradic a hodnot domu.

Společnost Laurent-Perrier je hrdým dodavatelem prince z Walesu a těší se celosvětové pověsti díky kvalitě a eleganci svých šampaňských vín. S roční produkcí přibližně 7,5 milionu lahví je Laurent-Perrier jedním z největších a nejprestižnějších šampaňských domů na světě.

Vyhlídky do budoucna

Budoucnost šampaňského Laurent-Perrier vypadá slibně, protože společnost se nadále zaměřuje na kvalitu, inovace a tradici. Udržitelné metody pěstování a neustálé zdokonalování vinařských technik jsou zárukou, že společnost Laurent-Perrier bude i v příštích letech vyrábět vynikající šampaňské.

Investice do vinic a sklepů, stejně jako úzká spolupráce s vinaři a partnery v regionu, pomáhají společnosti Laurent-Perrier udržet si vedoucí postavení ve světě šampaňského. Díky jasnému zaměření na dokonalost a hlubokému závazku k regionu Champagne bude společnost Laurent-Perrier i nadále hrát vedoucí roli ve světě šampaňského.

Závěr

Laurent-Perrier Šampaňské je symbolem kvality, tradice a inovace ve světě šampaňského. Díky bohaté historii, hluboké úctě k tradici a neochvějné snaze o dokonalost si toto panství vydobylo místo mezi nejlepšími výrobci šampaňského na světě. Domy šampaňského na světě. Grand Siècle "La Cuvée" je důkazem této dokonalosti a mistrovským dílem šampaňského umění. Společnost Laurent-Perrier zůstává věrná své filozofii a pokračuje v nastavování standardů ve světě šampaňského tím, že s vášní a oddaností udržuje umění výroby šampaňského.