Besserat de Bellefon Champagne

Besserat de Bellefon: Et champagnedynasti siden 1843

Grundlag og historie:

Champagneproducenten Besserat de Bellefon blev grundlagt i 1843 i Épernay, en af de centrale byer i Champagne. Virksomhedens rødder går dog tilbage til Aÿ, hvor Edmond Besserat slog sig ned. Edmond, der oprindeligt kom fra Hautvillers var en talentfuld vinbonde og vinproducent. Takket være sin dygtighed og dedikation lykkedes det ham at skabe enestående cuvéer, som hurtigt blev efterspurgt af datidens bedste hoteller, restauranter og vinhandlere. Denne begyndelse markerede starten på en lang og succesfuld familiehistorie.

Hans søn Victor Besserat fortsatte med at drive virksomheden og lagde grunden til mærkets internationale anerkendelse. Victor og hans to sønner supplerede hinanden perfekt: Mens den ene var anerkendt som en fremragende tekniker, var den anden en førsteklasses smager. Sammen arbejdede de i fuldstændig harmoni og var engagerede i at videreudvikle Besserat de Bellefon's omdømme og prestige.

I 1927 giftede Edmond Besserat, grundlæggerens barnebarn, sig med Yvonne de Méric de Bellefon. Dette ægteskab førte til navngivningen af Besserat de Bellefon, som er kendt over hele verden i dag. I 1930'erne skabte Victor Besserat en hvid Crémant-vin, som blev udviklet specielt til en kendt parisisk restauratør. Denne Champagne skal harmonisk ledsage alle retter i en menu, fra aperitif til dessert. Denne innovation gav anledning til juvelen i husets krone: Cuvée des Moines.

Mest kendte champagne: Cuvée des Moines

Cuvée des Moines er uden tvivl Besserat de Bellefon's bedst kendte og mest prestigefyldte champagne. Denne champagne er kendetegnet ved sin fine perlage og elegante smag. Den er særlig populær blandt feinschmeckere og serveres ofte som ledsager til god mad. Cuvée des Moines er indbegrebet af husets filosofi: elegance, finesse og en uforlignelig smag. Denne cuvée præsenteres i en eksklusiv flaske med en aflang hals, hvis design går tilbage til det 18. århundrede, og som er umiddelbart genkendelig som Besserat de Bellefon.

Videreudvikling og internationalisering:

I årenes løb har Besserat de Bellefon udviklet sig og internationaliseret sig. I 1972 blev virksomheden en del af Marne & Champagne Group, som blev grundlagt i 1933 af Gaston Burtin. Denne integration gjorde det muligt for Besserat de Bellefon at udvide sin produktionskapacitet og åbne op for nye markeder. I dag er mærket repræsenteret over hele verden og har et fremragende omdømme.

Aktuelle oplysninger om vingårde og hovedkvarter:

Hovedkvarteret for Besserat de Bellefon ligger stadig i Épernay, en by, der betragtes som hjertet af Champagne-regionen. Denne region er kendt for sine unikke klimatiske forhold og kridtholdige jorde, som er ideelle til dyrkning af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier - de tre vigtigste druesorter i Champagne.

Besserat de Bellefon har førsteklasses vinmarker på nogle af de bedste steder i Champagne. Det nøjagtige areal og størrelsen på vinmarkerne kan variere, da virksomheden både ejer sine egne vinmarker og køber druer fra mangeårige partneravlere. Det gør det muligt hele tiden at garantere den høje kvalitet og den karakteristiske stil i Besserat de Bellefon's champagner.

Historisk udvikling og milepæle:

• 1843: Grundlagt af Edmond Besserat i Aÿ.
• 1927: Navngiver Besserat de Bellefon efter ægteskabet mellem Edmond Besserat og Yvonne de Méric de Bellefon.
• 1930s: Introduktion af Cuvée des Moines ved Victor Besserat.
• 1972: Forbindelse til Marne & Champagne-gruppen.

Nutid og fremtid:

Besserat de Bellefon er fortsat et fyrtårn i Champagne-verdenen, anerkendt for sin innovation og dedikation til kvalitet. Virksomheden benytter sig af traditionelle metoder kombineret med den nyeste teknologi til at producere champagner, der repræsenterer både Champagnes historie og fremtid.

Mærket er ikke kun højt værdsat af kendere og aficionados, men er også anerkendt i den eksklusive gastronomi og ved eksklusive arrangementer verden over. Med fokus på bæredygtighed og miljøvenlige dyrkningsmetoder forbliver Besserat de Bellefon tro mod sin filosofi om at skabe vine, der afspejler Champagnes ånd og tradition.

Kort sagt er Besserat de Bellefon mere end bare et champagnehus. Det er en institution, der har stået sin prøve i generationer, og hvis navn står for ekspertise og tradition. Kombinationen af historisk betydning, førsteklasses produkter og en fremadrettet tilgang gør Besserat de Bellefon til et af de mest fremtrædende mærker i champagneverdenen.