Bouteille · 0,75 lExtra Brut V.21
Extra Brut V.21 de A.R. Lenoble es un Extra Brut. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. Sin nada de azúcar añadido: puro, tenso, seco como el polvo. Para quienes quieren saborear el vino en estado puro. Su mejor momento es con 7 a 9 °C, y combina con Ostras, ceviche, sashimi.
En la copa cabe esperar un color amarillo pálido a dorado, con aromas de cítricos, fruta de pepita y finas notas de levadura procedentes de la larga crianza. En boca debería mostrarse seco y tenso, sostenido por la frescura del chardonnay, la estructura del pinot noir y la fruta del meunier, con más profundidad gracias a los vinos de reserva. La dosificación de 3 g/l y los 42 meses de crianza de media apuntan a una mousse fina y cremosa.
Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.Enlace de afiliado: si compra a través de él, recibimos una pequeña comisión; para usted el precio no cambia.
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A.R. LenobleDamery
A.R. Lenoble
Familienhaus aus Damery, 1920 gegründet: 18 Hektar in Chouilly, Bisseuil und Damery, bekannt für Parzellen-Champagner und die Mag-Reserveweine.
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