Bouteille · 0,75 lExtra Brut V.21
Extra Brut V.21 sur A.R. Lenoble est un Extra brut. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Aucun sucre ajouté : puriste, tendu, sec comme un coup de trique. Pour ceux qui veulent goûter le vin à l'état pur. Il s'exprime au mieux à 7 à 9 °C, en accord avec Huîtres, ceviche, sashimi.
Dans le verre, on peut s'attendre à une robe jaune pâle à dorée, avec des arômes d'agrumes, de fruits à pépins et de fines notes de levure issues du long vieillissement. En bouche, il devrait se montrer sec et tendu, porté par la fraîcheur du chardonnay, la structure du pinot noir et le fruit du meunier, avec une profondeur supplémentaire apportée par les vins de réserve. Le dosage de 3 g/l et 42 mois de vieillissement en moyenne laissent attendre une mousse fine et crémeuse.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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A.R. LenobleDamery
A.R. Lenoble
Familienhaus aus Damery, 1920 gegründet: 18 Hektar in Chouilly, Bisseuil und Damery, bekannt für Parzellen-Champagner und die Mag-Reserveweine.
Vers le vigneron