Bouteille · 0,75 lAlliances
Alliances de A. Robert es un Brut. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. El clásico de cada casa: equilibrado, fresco, con una burbuja fina. Va bien casi siempre y con casi todo. Su mejor momento es con 7 a 9 °C, y combina con Aperitivo, finger food, parmesano, marisco.
Con un 60 % de pinot meunier, cabe esperar una nariz frutal de manzana madura y frutas amarillas, junto con brioche y suaves notas tostadas de al menos 36 meses sobre lías. En boca, la fermentación maloláctica, la crianza en parte en grandes foudres de madera y los vinos de reserva deberían aportar redondez y profundidad, mientras el chardonnay aporta frescura. La dosificación de 6,5 g/l mantiene este brut equilibrado, y la espuma debería ser fina y cremosa.
Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.Enlace de afiliado: si compra a través de él, recibimos una pequeña comisión; para usted el precio no cambia.
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A. RobertFossoy
A. Robert
A. Robert in Fossoy: Familienbetrieb seit 1722, 68 Parzellen zwischen Marnetal und Côte des Blancs, geführt von Arnaud Robert, zertifiziert HVE und VDC.
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