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Bouteille · 0,75 l
Chanoine Frères

Premier cru

Premier cru de Chanoine Frères es un Extra Brut. Aquí en el tamaño Bouteille · 0,75 l. Sin nada de azúcar añadido: puro, tenso, seco como el polvo. Para quienes quieren saborear el vino en estado puro. Su mejor momento es con 7 a 9 °C, y combina con Ostras, ceviche, sashimi.

Lo que puede esperar en la copa

En la copa cabe esperar un dorado pálido con burbuja fina. La pinot noir y la meunier apuntan a fruta y cuerpo, la chardonnay a frescura y los vinos de reserva a algo de profundidad. Con 5 g/l de dosaje, el paladar debería ser seco y tenso.

Deducido de las variedades de uva, la crianza y la dosage, no de una cata. Puede escribir su propia nota de cata más abajo.

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