Bouteille · 0,75 l

プルミエ・クリュ

Name: Chanoine Frères Premier Cru
Brand: Chanoine Frères

Chanoine FrèresのうちPremier Cru本がエクストラ・ブリュット. こちらはサイズBouteille · 0,75 lです。糖分の添加は一切なし。ピュアで引き締まった、きりっとした辛口です。ワインそのものの味わいを楽しみたい方に。 7〜9 °Cで味わうのが一番。牡蠣、セビーチェ、刺身との相性も良好です。

グラスの中で期待できること

グラスでは淡い黄金色ときめ細かな泡立ちが期待できます。ピノ・ノワールとムニエは果実味とボディを、シャルドネはフレッシュさを、リザーヴワインは奥行きを添えると考えられます。ドザージュは5g/lなので、味わいは辛口で引き締まった印象になるでしょう。

品種、熟成、ドザージュから導き出したもので、実際のテイスティングではありません。ご自身のテイスティングノートは下にお書きいただけます。

サービス7〜9 °C

相性の良い料理:レモンを添えた牡蠣, 帆立のソテーカリフラワーピューレ, ハーブ風味のローストチキン, 熟成コンテチーズ

グラスチューリップ型か白ワイン用グラスで

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