Bouteille · 0,75 lPremier cru
Premier cru sur Chanoine Frères est un Extra brut. Ici au format Bouteille · 0,75 l. Aucun sucre ajouté : puriste, tendu, sec comme un coup de trique. Pour ceux qui veulent goûter le vin à l'état pur. Il s'exprime au mieux à 7 à 9 °C, en accord avec Huîtres, ceviche, sashimi.
Dans le verre, on peut attendre une robe or pâle et un perlage fin. Le pinot noir et le meunier suggèrent fruit et corps, le chardonnay de la fraîcheur, les vins de réserve un peu de profondeur. Avec 5 g/l de dosage, la bouche devrait être sèche et tendue.
Déduit des cépages, de l'élevage et du dosage, sans dégustation. Vous pouvez rédiger votre propre note de dégustation ci-dessous.Lien affilié : en cas d'achat, nous percevons une petite commission, sans que le prix change pour vous.
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Chanoine Frères
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