Aulnizeux

Ubicación y estatus

Aulnizeux se encuentra en el departamento de Marne, en la región de Grand Est y, por tanto, en el corazón de la Champagne. Hasta 1977 fue un municipio independiente. Desde entonces pertenece a Val-des-Marais como commune associée. En Francia, esta forma de fusión significa que el antiguo pueblo sigue existiendo con su propio nombre dentro de un municipio mayor.

Quien busque Aulnizeux en el mapa lo encontrará, por tanto, bajo el paraguas de Val-des-Marais. Esto es importante si investiga direcciones de viticultores o alojamientos: a menudo aparecen con el nombre del municipio en su conjunto.

Clasificación en la Champagne

Aulnizeux no está clasificado ni como grand cru ni como premier cru. Este honor lo comparten en la Champagne muy pocos pueblos: 17 tienen la categoría de grand cru y 44 la de premier cru. La gran mayoría de las localidades vitícolas no tiene ninguno de los dos títulos, y eso no dice nada todavía sobre la calidad de cada viticultor. Para el aficionado, merece la pena fijarse en las variedades, la añada y el sello personal del elaborador al menos tanto como en la indicación del cru.

“Este honor lo comparten en la Champagne muy pocos pueblos: 17 tienen la categoría de grand cru y 44 la de premier cru.

Lo que revela el nombre

El nombre del lugar puede rastrearse bien. Procede del latín alnus (aliso) y del sufijo diminutivo -icellus, y significa algo así como «pequeño aliso». Encaja con un paisaje de suelos húmedos, pues los alisos crecen gustosos cerca del agua. También el nombre del municipio mayor, Val-des-Marais, alude a zonas pantanosas y húmedas.

A lo largo de los siglos, el nombre se escribió de formas muy distintas. Algunas de las variantes documentadas:

• Aunisel (hacia 1222)
• Alniseolum (1240)
• Aunoyau (hacia 1252)
• Aulnisuel (1508)
• Aymizeul (1633)
• Onizeux (siglo XVIII)
• Aunizeux (1804)

La grafía actual, Aulnizeux, enlaza con esta larga evolución. Muestra lo poco fijos que eran los nombres de lugar antes de que las grafías se unificaran oficialmente.

Lanson Champagne

Consejos para planificar su viaje

La fuente utilizada no ofrece datos sobre lugares de interés, casas de champagne ni explotaciones vitícolas en la propia Aulnizeux, y por eso no mencionamos ninguno a propósito. Si desea visitar la zona, lo mejor es considerar Aulnizeux como parte de Val-des-Marais y planificar la región en su conjunto. En la Champagne conviene, por norma, solicitar con antelación las catas en pequeños elaboradores, porque muchas bodegas solo reciben con cita previa.

Para los amantes de la Champagne, un lugar como Aulnizeux es un ejemplo de que la región abarca más que los célebres pueblos con cru: también al margen de los grandes nombres hay localidades con historia propia, que se ha conservado en el nombre hasta hoy.