Gaye

Situación

Gaye se encuentra en el departamento del Marne, a unos sesenta kilómetros al sur-suroeste de Reims y dentro del área de influencia de Sézanne. Aquí se tocan la Brie y la Champagne, y la Île-de-France no queda lejos. El pueblo surgió sobre la antigua zona pantanosa del Marais des Auges. El Auges, un arroyo de unos 18 kilómetros de longitud, nace cerca de Sézanne y desemboca en el Superbe a la altura de Pleurs. También el nombre del lugar apunta al agua: probablemente procede del francés antiguo gayere, terreno húmedo. Entre las localidades vecinas están Linthelles, Pleurs, Marigny, Chichey y Saint-Remy-sous-Broyes.

Gaye y el champagne

Gaye no es ni grand cru ni premier cru, y tampoco es un pueblo vitivinícola clásico. El municipio forma parte de la Communauté de communes des Coteaux Sézannais. La zona de Sézanne pertenece a la Champagne y es conocida por el chardonnay. Gaye, en cambio, es sobre todo tierra agrícola: según los datos de Corine Land Cover, en 2018 algo más del 86 por ciento de la superficie era tierra de cultivo y alrededor del 6 por ciento, bosque. El suelo es calcáreo y arenoso, lo que encaja con la Champagne crayeuse. El clima es de influencia oceánica y más bien fresco, con una media anual de unos 10,5 °C y alrededor de 705 milímetros de precipitación (periodo 1971 a 2000). Precisamente esa frescura marca el estilo de muchos champagnes.

“El clima es de influencia oceánica y más bien fresco, con una media anual de unos 10,5 °C y alrededor de 705 milímetros de precipitación (periodo 1971 a 2000).

Historia

• En el siglo XI se fundó en Gaye un influyente priorato vinculado a Cluny. En 1291 fue transformado en decanato y en 1788 el Grand Conseil, bajo Luis XVI, lo suprimió.
• El 4 de marzo de 1814, los cosacos incendiaron 102 de las 130 casas del pueblo.
• El párroco Joseph-Louis Alliey, que vivió la Revolución en el lugar, se empeñó con fuerza en el drenaje de los pantanos.
• Hacia 1845, el pueblo vivía de la agricultura, la fabricación de medias de punto y el trenzado de sombreros de paja. El taller estaba en la antigua casa del prior, a la que llamaban el castillo.

La lechería Moulin de Gaye, conocida en su última etapa bajo el nombre de Lactalis, está cerrada desde hace algunos años.

Moët & Chandon Champagner

Qué ver

El símbolo del pueblo es la iglesia del antiguo priorato benedictino. Sus orígenes se remontan al siglo XIII y fue reducida de forma notable en el siglo XVI. Junto con un edificio residencial del siglo XVIII, es un vestigio del antiguo conjunto, que existió durante unos 700 años y estuvo unido a la abadía borgoñona de Cluny. Hoy la iglesia forma parte de la Fédération des Sites Clunisiens, una red considerada Itinerario Cultural del Consejo de Europa. En el centro del pueblo se encuentran la Place des Tilleuls y el ayuntamiento (mairie).

Gaye tiene 564 habitantes (2023), a quienes se llama Gayons y Gayonnes. Para quien viaja por la Champagne, es una parada tranquila entre la Brie y la Champagne, por ejemplo de camino a Sézanne y a los viñedos de los alrededores.