La Cuvée Brut

La Cuvée Brut est la nouvelle cuvée de Laurent-Perrier. Avec 55 pour cent de chardonnay, elle s'appuie sur le cépage qui marque depuis toujours le style de la maison : finesse, pureté et fraîcheur. Seul le jus le plus pur des raisins est utilisé, puis le vin vieillit très longtemps en cave jusqu'à sa maturité. Il en naît un brut qui présente bien le caractère de Laurent-Perrier, sans jamais paraître lourd.

Dans le verre, les agrumes rencontrent les fruits blancs. En bouche règne un bel équilibre entre fraîcheur et finesse, la bulle subtile soutient le vin, et le fruit reste nettement présent en finale. Fiable à l'apéritif, il s'accorde aussi avec la volaille et les poissons fins. Servez-le entre 8 et 10 °C dans un verre tulipe ou un verre à vin blanc. Cette bouteille est livrée en coffret cadeau, ce qui permet aussi de l'offrir.