Brut Réserve

La Brut Réserve de Taittinger existe ici en jéroboam de trois litres, soit le format de quatre bouteilles standard. Elle est livrée dans une caisse en bois. Ce champagne est un brut sans année issu de 35 crus, composé de 40 pour cent de chardonnay, 35 pour cent de pinot noir et 25 pour cent de pinot meunier. La forte part de chardonnay est inhabituelle pour cette catégorie et marque la signature fine et lumineuse de la maison. Trois ans de maturation en cave lui apportent son harmonie.

Vous découvrez de fines bulles, une mousse discrète et un nez de fruit expressif. En bouche, le champagne est frais, plein d'énergie et équilibré, avec du fruit et du miel en finale. Ce grand format est idéal pour les fêtes, les mariages ou les réunions de famille avec de nombreux invités. Rafraîchissez la bouteille dans un haut seau d'eau glacée jusqu'à 8 à 10 °C et servez-la dans des tulipes ou des verres à vin blanc. Il s'accorde avec les fruits de mer, le poisson et la volaille.