Cuvée Premium

La cuvée Premium Brut de Tsarine se reconnaît dès la bouteille, dessinée spécialement pour la maison. Chardonnay, pinot meunier et pinot noir y sont présents à parts égales. Dans le verre, elle offre de fines bulles légères. Le nez s'ouvre sur la citronnelle, la fleur de tilleul, le coing et l'orange amère. En bouche suivent les agrumes, la pêche blanche et le raisin, portés par la fraîcheur et une ligne élégante.

En magnum, ce champagne apporte plus de présence sur la table, et avec son coffret, il est aussi bien armé comme cadeau. Servez-le entre 8 et 10 °C dans un verre tulipe ou un verre à vin blanc largement ouvert. Il s'accorde avant tout à l'apéritif, par exemple avec des gougères, des biscuits salés ou du saumon fumé sur des blinis. La grande bouteille est faite pour les tablées plus nombreuses.