Louvois

Situation

Louvois se trouve dans le Parc naturel régional de la Montagne de Reims, dans le département de la Marne. La petite rivière Livre traverse le village. Parmi ses voisins figurent Ludes, Mailly-Champagne et Verzenay au nord, Verzy au nord-est, Ambonnay à l'est et Bouzy au sud-est. Qui visite les villages grands crus de la Montagne de Reims et des environs peut aisément faire une étape à Louvois.

Depuis le 1er janvier 2016, Louvois est une ancienne commune : elle a été réunie à Tauxières-Mutry pour former la commune nouvelle de Val de Livre, dont le siège administratif est à Tauxières-Mutry. Le hameau de La Neuville-en-Chaillois, qui compte une cinquantaine d'habitants, fait partie du village. Le recensement de 2013 dénombrait 301 habitants à Louvois.

Viticulture

Louvois fait partie des 17 communes sur 312 en Champagne dont les vignes sont classées grand cru. Cela correspond, sur l'échelle des crus, à la valeur maximale de 100 %. La Montagne de Reims est connue en général pour des champagnes puissants et structurés, où le pinot noir joue un rôle majeur. Pour l'amateur, Louvois est donc un nom que l'on lit volontiers sur une étiquette ou dans la description d'un terroir.

“En 1776, le domaine passa à Adélaïde et Sophie, deux filles de Louis XV.À voirLe grand château n'a pas survécu à la Révolution.

Histoire

Le nom du village remonte au latin. Vers 850, il est attesté sous la forme Lupi via, en 1148 sous celle de Lopeia, au XIIIe siècle sous celle de Loup Voie. Au début de la Révolution française, Louvois a rattaché à son territoire les villages voisins de La Neuville-en-Chaillois et de Vertuelle.

Le village doit sa célébrité à son château. Édifié à l'origine au début du XIIIe siècle, il fut acquis par Michel Le Tellier, secrétaire d'État à la Guerre sous Louis XIV, et le domaine fut érigé en marquisat. Son fils François Michel Le Tellier de Louvois l'a reçu en dot, avec 35 hectares de vignes. Il y fit bâtir un somptueux château sur les plans de Mansart, ainsi que des jardins de 50 hectares dessinés par un élève de Le Nôtre. En 1776, le domaine passa à Adélaïde et Sophie, deux filles de Louis XV.

Binet Champagner

À voir

Le grand château n'a pas survécu à la Révolution. Subsistent la grille d'entrée, l'orangerie et les grands bassins. Au XIXe siècle, un pavillon classique sobre, en partie réalisé avec d'anciens matériaux, a pris sa place. Aujourd'hui, le château appartient à la maison Laurent-Perrier, et une petite partie du jardin a été restaurée d'après les plans d'origine. Il est inscrit monument historique depuis 2015. N'attendez donc pas un palais du XVIIe siècle, mais des vestiges et un morceau d'art des jardins reconstitué.

• Château de Louvois, avec son orangerie, ses bassins et une partie du jardin restauré
• Église Saint-Hippolyte, une église romane aux chapiteaux et sculptures remarquables
• Moulin à vent
• Ferme de Vertuelle, une exploitation qui accueille les visiteurs et propose des activités pour les enfants